关于疫情过后厨师这种职业是否会失业这个问题,我有以下几个观点。我认识的厨师哥哥这个时候,他自己也做起了副业,大厨经常失业应该查找原因,是路子走错了,还是技不如人,或是受环境的影响,有个厨师哥哥告诉我,他同时还找到了一份夜间的兼职,就是去快餐店打工。
1、46岁的厨师失业了,该怎么办?
46岁,正是经验丰富的时候呢,确实今年疫情底下,饮食业都很难做,你看就连我们广州这么爱吃的地方也有不少店铺倒闭,这个是事实。第一,实际案例我楼下就是好几个饮食店,有一个是做茶饮的,就是柠檬茶那些,2,3月堪称广州饮食业最萧条的期间。楼下的店铺其实除了茶饮,还有做午餐和晚餐,毕竟是我们周边也有不少写字楼,本来以前外卖很多,因为上班的人也多,
但是大家也知道了,疫情后,我们这边很多公司都没有开张,更不要说回来上班,都是在家远程办公为主,因此这个餐饮店的生意就差了。我以前偶尔也会去买外卖,后来疫情都在家做饭,不敢买,但是下楼有时取货,就是买了超市的东西去拿货的时候,发现这个店竟然还开着,以前因为要买外卖加了老板的微信,一问之下,老板说,是的,有些厨师的人工太高了,后来和几个同事商量,给以前的薪酬坚持不下去,所以就还是发了8成工资,同时这个店是有外卖的服务的,让厨师们再去学了一些点心的制作,在门口取货卖点心,毕竟是大家还是对小吃有渴求。
另外有个厨师哥哥告诉我,他同时还找到了一份夜间的兼职,就是去快餐店打工,第二,利用好自己的优势作为一个资深的厨师,专业技术就是你的筹码。所以利用好这个优势,再去找工作。原来在大餐厅或者大酒店的厨师,现在为了生计,中小型的店也都是要去的,再说说我们楼下的店,6月份逐渐经济复苏的时候,厨师们恢复到了9成的工资。
然后我认识的厨师哥哥说,这个时候,他自己也做起了副业,就是现在很多店铺也会来上班了,厨师哥哥正好是住在批发城附近,他自己做炒牛河炒米粉那些肯定是无压力的。这边的工作是中午十一点才上班,所以他早上就在自己家的那个路口,卖炒面,大概也就是6点半起来,食材已经是备好的,然后就做大概是7点左右出去卖,一般这个时候还有些大巴的司机会经过,所以一个小时左右就卖光光了,每天的怎么说都有两百的入账,有时懒了就休息一下,
2、大厨经常失业怎么办?
谢邀回答!大厨经常失业应该查找原因,是路子走错了,还是技不如人,或是受环境的影响。今年发生疫情,很多饭店生意难做,各行各业都不景气,都在奋力拼搏中,现在有所好转了就不能坐以待毙,不行就赶紧改行,此处不留爷,还有养爷处,处处不留爷,爷回家卖豆腐,活人不能让尿憋死了。树挪死,人挪活,勤劳致富是大爷,只要有决心,有毅力,有不甘服输的精神,就一定会有希望的,努力奋斗吧!,
3、疫情过后,干厨师的何去何从?大量失业?
我的回答完毕,希望我的回答能够帮助到你,{!--PGC_VIDEO:{\
你好很高兴回答你的问题。关于疫情过后厨师这种职业是否会失业这个问题,我有以下几个观点,首先,这次疫情对实体生意影响很大,很多公司饭店停工停业,整个经济都受到影响,厨师这个行业也受到了疫情的影响,但是我建议你可以换一个思路工作,原来是在饭店给别人做饭吃,现在你可以转行自媒体,做美味的饭菜给网友看,这样既没有和月来的工作脱轨又可以自由地赚钱,自媒体这个行业优势就是不会受太多因素的影响,只要能够坚持创作优质的作品会收益也是很可观的。