哥伦比亚这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩,华图司科,欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。您好很高兴能回答您这个问题,本人是咖啡爱好者,品尝过很多种咖啡,如果单纯说国内的话我觉得瑞幸咖啡的是口感是非常好的价格亲民口感纯正,我也有做过一期的视频评测过咖啡,要说哪里的咖啡好喝就需要咖啡豆产地来分析这个,1.巴西这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
1、哪个地方的咖啡最好?
您好很高兴能回答您这个问题,本人是咖啡爱好者,品尝过很多种咖啡,如果单纯说国内的话我觉得瑞幸咖啡的是口感是非常好的价格亲民口感纯正,我也有做过一期的视频评测过咖啡,要说哪里的咖啡好喝就需要咖啡豆产地来分析这个,1.巴西这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择,味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。2.哥伦比亚这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩,华图司科,欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一,
味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。3.萨尔瓦多与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多集团的生产国,并且正与其它国家争取中美的前一、二名,产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。味道的特征:酸、苦、甜味温和适中,4.洪都拉斯山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。
知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡,咖啡豆的大小有中到大型,其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级,味道的特征:酸而微甜。5.哥斯达黎加哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡,
味道的特征:酸味适中而香醇。6.古巴以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国,咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中─大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL(extra特级)、TL(中极)、AL(普通)“克里德尔山”是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆,
2、什么品牌的咖啡最好?
我是咖啡的忠实粉,每天早晨一杯咖啡才能使我我从梦游状态中彻底清醒,哪天如果不喝头脑就是一片浆糊,这个习惯已经20多年了,即使出差或者去外地玩,我的行李箱里一定会带着咖啡。我平时是喜欢自己煮黑咖啡喝,最多就是加一点牛奶,但不加糖,就喜欢咖啡的苦味,有时候不方便煮或来不及,就用速溶咖啡或咖啡饮品来解决,对于你提的这个问题想说的是,分三块来说吧:一是超市卖的那种瓶罐装咖啡类饮品或三合一速溶咖啡,都是加了很多奶精、糖精,都不苦,所以也无所谓牌子。
但只要是写有醇咖啡、黑咖啡之类的速溶咖啡或咖啡饮品,必然或多或少有点苦味,因为咖啡本身就是苦的,如果不苦就是加了奶或糖等别的东西。再说第二种,不管是自己煮的咖啡还是外面咖啡馆点的咖啡,只要是黑咖啡都是苦的,比如,意大利浓缩咖啡,或者美式咖啡,这个也跟牌子无关,不过店员会给你配奶精和糖包,你可以根据自己的口味放糖或者奶,如果你不喜欢咖啡的酸苦味,可以加点牛奶能中和咖啡的酸味,加糖可以中和苦味,不过糖一定要选择黄糖或者白糖,不要加红糖,不然会有怪味,
第三种是你在咖啡馆里点的卡布奇诺摩卡等花式咖啡,这种咖啡虽然也是现磨现煮的,但做了各种处理,加了鲜奶油,牛奶,糖,巧克力,以及有肉桂,干柠檬片等各种混合的咖啡,富含多种滋味,咖啡本身的苦涩味道就很淡了。下面分享一些选择速溶咖啡的一些要点,1.从众多品牌中选出自己喜爱的口味,不同品牌的速溶咖啡当然味道也会不同,他们所运用的咖啡豆、烘培方法以及各种配方都有着差别,所以挑选自己所喜爱的牌子是很重要的。