如何选择厨师学校,需要注意以下几点。首先你提到厨师学校,说明你想当厨师,进餐饮业,正规的厨师学校应该是可以的,没有资质的厨师学校肯定不行,所以在选择上要注意选择具有国家认证资质的厨师学校,肯定是能学到东西的,厨师这个职业比较注重实践,也就是说要上手快,必须多动手。
1、厨师学校好不好?
你好,这个问题我来回答,希望能够帮助到你。你问的是厨师学校好不好,首先你提到厨师学校,说明你想当厨师,进餐饮业。那么厨师学校就是适合你的,如何选择厨师学校,需要注意以下几点:1、选择正规的厨师学校。正规的厨师学校应该是可以的,没有资质的厨师学校肯定不行,所以在选择上要注意选择具有国家认证资质的厨师学校,肯定是能学到东西的,
2、学校只是学基础内容。任何一个学校学习的内容都是最基础的部分,正规学校是肯定会把课程安排合理的,学习效果也是因人而异的,看个人认真学习的情况以及专研的程度。更深层次的技术需要在职场中不断摸索,3、社会培养人才。360行行行出状元,社会才是最大的学校,可以锻炼一个人的成长,在职业生涯中,社会大环境会促进一个人的成长,
厨师技艺要想进一步提升光靠学校的学习是不够的,需要有好的师傅,也是你的贵人,更需要个人能力、情商等综合因素。还有在社会上吃苦耐劳的积累经验,不断探索新的技巧,推陈出新菜品等等,总之在社会上的历练很重要,厨师学校是可以考虑的学校,每个人对自己的定位是自身对自己的认知,当你有这种潜意识的时候,可以去尝试,如果适合自己就专研进取,任何一个职位都是长时间的积累,不是一朝一夕可以看到收获的,最后祝你成功,在自己的领域里成就自己。
2、厨师学校能学到东西吗?
当然有用啊!和读书差不多,但你不能说读书没有用吧。只是你在学校学的东西,和到社会上去实践是不一样的,但是如果真想自己开店创业的建议还是找个师傅学艺。去学校学他能发一张证书给你,但大家都知道,厨师证是最没有用的证件,厨师不像司机;找工作必须得要证才能上路,行不行,你炒个菜人家一试就知道,还有就是你去学校学抛锅和刀功意义也不大。
所以还是找个师傅,从基础开始学,一般情况下,只要师傅肯教你,你,也认真学是用不了多久就能学会的。学会了以后再出去找个工作实践一段时间,这样比你去那些学校贴钱学上几年好100倍不止,就算你去学校拿了毕业证出来找工作,还是要从基本功开始。老板找员工肯定找的都是熟练工有社会经验的能灵活多变的,2、在学校那是一个封闭的环境学出来的东西没有经过实践的冶炼,很多都是出于理论的一套,就像学拳不能只耍招式,没有真正的基本功那是不行的。
3、根据我做过两个技术活的经验,我总结出在学校学习的东西到社会上不一定派上用场,实际工作都是真刀真枪的干,比如忙起来你能否把锅颠个几个小时,能否速度供应上顾客同时用餐的需求,在餐饮业炒菜可不是在家,4、在社会上学徒只要嘴巴甜一点手脚勤快点,既有工资拿又有技术学,而在学校那是要花钱,除了上课就是玩,你根本难以练习到基本功,我建议是在社会先学习了基本功以后,可以继续去学校深造学习理论,这样有钱养活自己也有钱学习了!最后告诉你从学校出来的都是要跟社会上的厨师后面打下手的,跟学徒没两样,任你有文凭任你理论滔滔不绝,老板是要上锅能炒菜的,不是要花架子的。
3、在厨师学校学习是怎样的体验?
在学校学习厨师,理论知识会学的比较全面一些,对于实践会相对薄弱些,厨师这个职业比较注重实践,也就是说要上手快,必须多动手。七分案子三分灶,首先就是刀功,在学校里学习,练习刀功的话机会会受到限制,而在饭店学习则不一样,每天要对各种食材进行改刀和切配,锻炼的机会更多,炒菜火候和调味是见证一个厨师水平的试金石,在饭店每天要根据不同口味的顾客相应的做出满意的菜肴,所以能得到真刀真枪的锻炼。