杭州城的包子也别有一番风味,生为南方人来说可能会更喜欢本地的包子。说起包子,第一反应是天津的“狗不理”,体育馆西路路西(庆春包子铺)的包子好吃,西单路口东南角的(庆丰包子铺)也还是可以的,西四大街的西四包子铺也是挺好吃的,虎坊桥路西工人俱乐部南边的(凯琳)现在没有了,咱就不说他了,这俱乐部前边还有家(京天红)包子铺,(京天红)的包子开始是挺好吃的,他是以天津包子起家的,过去可没有什么(耳朵眼儿炸糕),不知为何包子越来越不好吃,反到是(耳朵眼儿炸糕)卖出了名,现在北京说起吃包子,肯定是绕不过去(庆丰包子铺)的,总的来说还是可以的,可这炒肝儿实在不敢恭维,(天兴居包子铺)也还存在,除了鲜鱼口儿的总店,别的地方也是有分店的,可各家出来的东西是不一样的,参差不齐,(京天红)的包子已经不能吃了,东城鼓楼边上的(姚记)包子和炒肝也还能凑合着吃,我首推的是沙子口路上的(炒肝儿赵)家的包子,这(炒肝儿赵)家的包子和炒肝儿比别人家的都贵,随然说是好吃,可这60块钱一斤的包子,13块钱一小碗的肝儿着实是贵了点儿,各位您还是自己个看着办吧,谢谢。
1、杭州哪里有最好吃的包子早餐?
说起包子,第一反应是天津的“狗不理”。杭州城的包子全国来说没什么名气,毕竟在南方不是吃面食为主,不过杭州城的包子也别有一番风味,生为南方人来说可能会更喜欢本地的包子。下面我们看看杭州城有哪些比较好吃的包子:小杨生煎包子放入油锅中煎熟,底部煎得金黄色,被赋予了一些烘烤味,又脆又香,生煎包要小口吃,里面的汤汁很烫口,一小口咬破皮在把汤汁吸吮了,然后在品尝肉馅,配上陈醋,那个滋味,美!新丰小吃新丰小吃里面的东西其实都挺好吃而且价廉物美。
但最有名的还是包子,是最传统的那种发酵方法制作的。样子可能不好看,但面皮有嚼劲,汁水多配上一碗粉丝汤或者小馄饨有种久违的儿时的味道,陈扬蟹黄灌汤包灌汤包,顾名思义最好吃的就是它的汤。肉馅的滋味完全融合到汤汁里,小口破皮,先汤后肉,一个人一笼不够吃。当然杭州城这么大,还有许许多多好吃的包子待大家来介绍,
2、北京哪儿的包子好吃?
过去老北京有名的包子铺大多是在南城,尤其是七八十年代,我举几个例子吧,鲜鱼口儿里边的(天兴居),炒肝儿确实是不错,包子稍微差了些。珠市口儿南边路西(美福林)包子铺的包子是最好吃的,不知道为什么就消失了呢?体育馆西路路西(庆春包子铺)的包子好吃,西单路口东南角的(庆丰包子铺)也还是可以的,西四大街的西四包子铺也是挺好吃的,虎坊桥路西工人俱乐部南边的(凯琳)现在没有了,咱就不说他了,这俱乐部前边还有家(京天红)包子铺,(京天红)的包子开始是挺好吃的,他是以天津包子起家的,过去可没有什么(耳朵眼儿炸糕),不知为何包子越来越不好吃,反到是(耳朵眼儿炸糕)卖出了名,现在北京说起吃包子,肯定是绕不过去(庆丰包子铺)的,总的来说还是可以的,可这炒肝儿实在不敢恭维,(天兴居包子铺)也还存在,除了鲜鱼口儿的总店,别的地方也是有分店的,可各家出来的东西是不一样的,参差不齐,(京天红)的包子已经不能吃了,东城鼓楼边上的(姚记)包子和炒肝也还能凑合着吃,我首推的是沙子口路上的(炒肝儿赵)家的包子,这(炒肝儿赵)家的包子和炒肝儿比别人家的都贵,随然说是好吃,可这60块钱一斤的包子,13块钱一小碗的肝儿着实是贵了点儿,各位您还是自己个看着办吧,谢谢!。