2.做小吃最好租一个小门脸，不建议摆摊做小吃，环境一定要好，现在人们非常注重食品安全，所以产品质量跟环境卫生直接影响生意好坏。一定要按照当地的口味来选择做小吃，一般做小吃培训的话，一般一个星期就能出师，3..小吃选择有技巧。
1、各位大神现在做什么小吃赚钱，不想在工厂上班了上够了，有什么好的建议？
其实现在做小吃有很多种选择，因为每个地域不同，选择的口味也就不通。所以一定要按照当地的口味来选择做小吃，现在做小吃也是比较符合第一次出来创业的小伙伴们，一是因为投入的成本很低，二是找对项目以后利润还不错。一般情况做这种小吃可以摆摊也可以开门面，开门面的风险稍微大一些，但是比较稳定一些，各有各的特色，摆摊就相对于比较灵活一点，时间自己安排，但是缺点就是不稳定。
我这边有一位粉丝，今年都40多岁了，他自己也是上了大半辈子班，后来家庭开支越来越大，后来决定出来学习一门手艺自己创业，他刚开始也是很迷茫，刚开始也不知道学什么东西，后来他跟我聊了很久，把他的想法说给了我听。我建议他不要投入大的资金来创业，只需要投入一个小几万来创业就可以了，他自己想学习一门卤菜，然后准备白天上上班，晚上下班了之后就出来摆摊。
2、想学做特色小吃，学什么好？怎么学？
3、烤冷面：东北一带地方特色小吃，使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异，4、煎饼果子：是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的\
这个问题我给你几个小的建议，希望对你有所帮助，学做什么样的小吃要看是在北方还是南方，下面我针对北方和南方分别给你几个方案。一、北方1、马蹄烧饼：马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼，很多北方都有卖的，2、肉夹馍：陕西省汉族特色食物之一，肉夹馍是陕西著名小吃。
