这五个条件不具备就学不成、学不好，学不下厨师。既然想做厨师，就做一个优秀的厨师，做厨师必须要用到的证件，你也许认为是厨师证，那就错了，做厨师大部分餐馆只要求有健康证，都是直接试工，合适就可以入职，厨师证基本没人问，健康证可以到防疫站办理。
1、学厨师需要准备什么？
厨师，是一个以烹饪菜品为主的职业。多服务于公共餐厅，酒店，酒楼等等，那么学厨师需要准备些什么呢？一个从厨多年的人来给你列举以下几点1.品德做人做事要德为首，这一点不仅体现在厨师行业，社会中的各行各业都喜欢，需要这样的人。一个合格的厨师，品行都不会差的，而且在厨房中，最忌讳整天啥也不干，只顾勾心斗角，想歪门邪道的人了，所以，德为首要条件2.求知欲厨师这一行，是做到老学到老的。
你在厨房中要永远保持一颗求学好问的心，因为一些大师是不会轻易主动讲解一道菜的要害，注意事项的，这时候就要你问了，所以，一颗好问，爱思考的心，在厨房中是必不可少的。3.上进心现在一些刚进厨房的人，经常领着那点微薄的工资，天天打游戏，吃喝玩乐等等，一点上进拼搏的心都没有，这类人是不适合进厨房的，因为厨房是需要一群有上进心，有血性的人来支撑的4.谦虚当你学了多年后，你在你的厨师圈已经找不到可以匹敌你的存在时，这时候一定要谦虚，因为人外有人，天外有天，
2、学厨师需要注意些什么？去哪里学比较好？
你好，学厨艺先从打合做起，要勤快，干净利落，眼力见儿很重要。不要刚学就想着烧菜的事，做好本职工作，闲暇时间去努力学习刀功，用心的话三个月就可以配菜了，那就是砧板师傅。我当时一个半月就去配菜了，餐饮业分工很明确的，有热菜，冷菜，蒸菜，面点。你看看那行儿适合自己？蒸菜简单易学，也会很快出徒做师傅，冷菜也简单，主要刀功与造型艺术，如果你有一定鉴赏与美术功底可以的。
3、学厨师需要哪些基本功？去哪学？
首先恭喜你，你是个爱学习爱进步的朋友，也有自己的志向，想学一门手艺，是改善生活的必要途径，既然想做厨师，就做一个优秀的厨师。1.找个有责任心的师傅，不仅决定了你的手艺，更主要的是熏陶着你的品格，思想是第一位的，2.肯吃苦，把自己当做师傅的丫环看待，提茶倒水，洗菜刷碗，别人不欠咱们的，就靠行动来证明咱们的意念。
4、学习厨师有什么要求？
首先很高兴能回答网友的问题，我曾经也是一名职业厨师，我从我自身角度和大家分享一些做厨师的要求，希望对大家有所帮助！1.做厨师必须要用到的证件，你也许认为是厨师证，那就错了，做厨师大部分餐馆只要求有健康证，都是直接试工，合适就可以入职，厨师证基本没人问，健康证可以到防疫站办理，2.做厨师的途径基本分为两条：第一是到技工学校学厨，毕业后自己找工作。
第二是直接进餐馆当学徒，慢慢成为厨师，这里和大家分享一下，建议大家走第二条路径，可以很快出师，满足温饱同时，还可以学到很多实战技能，可能他刚毕业，你已经是炒菜的师傅了。3.做厨师一定要对美食有敬畏之心，一步一个脚印，做菜就是做人，要拉得下面子，动得起手脚，既要勤快不怕吃苦，又要有感恩之心，把你的师傅服侍好，这样他才会教你做菜的心得，
4.厨师是一个没有节假日的职业，你经常做菜给客人吃，但可能你根本没时间做菜给家里人吃，万家灯火阑珊之时，你可能还在忙得晕头转向，所以做厨师要耐得住寂寞，扛得住诱惑，不忘自己从厨的初衷。这就是我和大家分享的，关于做厨师的一些要求，希望我个人的一些经理和想法对大家有所借鉴和帮助，最好祝愿想学厨的小伙伴早日成为大厨，
5、想学厨师，应具备哪些条件才好？
学厨师要具备的条件不是很高，门槛也不高，主要是要具备以下条件：一是要有一个坚定的信念热爱烹饪。这个是首要条件，如果你没有这个信念，你是学不好做不精的甚至会半途而废，你若是仅仅把厨师当成自己吃饭的职业的话，厨师江湖道路艰难坎坷你肯定坚持不下去的，所以说学厨师必须具备一种精神信念，再就是学厨师必须具备以下＂五得＂即累得、受得，忍得、饿得、吃得＂。
