想必题主是想要用米干在家自已做早点吃，想让朋友们怎么做汤提点建议，下面就这方面的经验和大家交流交流，一般而言，做米干的可以是清汤，亦可以是老汤，或可以是蛋汤，依各人口味不同还可以是辣汤或不加辣的汤;做米干早点可以米干，汤料分开煮，之后混合加香油，麻辣料，葱花蒜泥。
1、蒙城的辣汤怎么做？
你好，我是头条号乡村董哥美食博主，很高兴能够回答你的问题。蒙城作为皖北历史文化名城，曾因牛群当县长而出名，说到蒙城的辣汤怎么做？蒙城的特色美食有撒（sa)汤，好像不是辣汤。下面我来分享一下蒙城撒汤（辣汤）的做法，一、准备食材大葱一根、姜片适量、黑胡椒粉（熟）适量、豆皮6张、海带丝适量、青菜适量、西红柿1个、鸡蛋三个、中筋以上面粉500克、盐、鸡精。
二、制作步骤①中筋以上面粉和成面团，醒面5分钟，加水，把面团在水中揉出面筋，面筋水（水淀粉）备用，豆皮切丝备用，西红柿去皮切块，②把葱切段，锅中放油，把葱段、姜片过油，加水，水开后，把面筋扯成面筋片入锅（喜欢吃海带的可以加入海带），再加入适量面筋水（不能太稠）。③水开加入豆皮丝，青菜（也可以加入适量西红柿），打去鸡蛋花，加入适量盐、鸡精、胡椒搅拌一分钟左右关火，
2、云南米干早点的汤怎么做？
早点吃米干，汤怎么做。说起云南早点还是很丰富的，而且还各具特色，早上起来上大街卖早点的有饵块，饵丝，米线，面条，稀饭，鸡蛋油条以及各种粑粑可以选择，相信总有一款适合你，若你不喜欢上外面吃，想要自已做早点，那也一样在家能做出可口的早点，并且还便宜，想必题主是想要用米干在家自已做早点吃，想让朋友们怎么做汤提点建议，下面就这方面的经验和大家交流交流，一般而言，做米干的可以是清汤，亦可以是老汤，或可以是蛋汤，依各人口味不同还可以是辣汤或不加辣的汤;做米干早点可以米干，汤料分开煮，之后混合加香油，麻辣料，葱花蒜泥。
