感谢邀请,看你去了欧米奇考察过了,学校的话,好一点就欧米奇,和王森,还有上海蓝带。我个人推荐不用去这些高端的,去一些小型中小型培训学校或者私人培训班就行了,不仅便宜,还能学到东西,因为毕业出去了因为没有工作经验只能应聘学徒,只不过相对没有基础的人来说要上手快很多,仅仅是基础而已,去一些报个便宜一点的培训班就ok了。
1、西点培训哪里比较好?
感谢邀请,看你去了欧米奇考察过了,学校的话,好一点就欧米奇,和王森,还有上海蓝带。我个人推荐不用去这些高端的,去一些小型中小型培训学校或者私人培训班就行了,不仅便宜,还能学到东西,因为毕业出去了因为没有工作经验只能应聘学徒,只不过相对没有基础的人来说要上手快很多,仅仅是基础而已,去一些报个便宜一点的培训班就ok了,
资金充足的话,去欧米奇那些学校也是可以的,毕竟他们师资很大,现在来聊聊欧米奇怎么上课的吧,每个星期的品类都不一样,每个星期每天的产品也是不同的一天学2-3种产品,老师会先将一个产品配方步骤写出来,然后在讲一些关于这个产品的一些理论知识,然后就是实操了,做完产品后老师也会一一点评让学生知道里面的一些问题,(理论知识比不上实际操作和经验)大部分时间都是在实操,每过段时间就会有考核之类的,工具设备都是国内高端的,在里面的确可以学到东西的,希望能帮到你。
2、西式糕点师培训哪里好?
在新东方学面点制作的学校分别会设置中式面点和西式面点的课程,其中需要教给的内容还包括:奶油曲奇、香蕉曲奇、花生曲奇、拿酥蛋挞、椰挞、水果挞、凤梨酥、手指饼、豪客薄饼、巧克力夹心饼、合桃酥、芝麻薄饼、冰淇淋、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、清酥制作、水果泡芙、酥皮泡芙、酥皮奶挞、千层酥、蝴蝶酥、花纹蛋卷、年轮蛋糕、巧克力蛋卷、黄金蛋糕、生日蛋糕、雪芳蛋糕、生日蛋糕样板、散花蛋件、柠檬戚风蛋糕、朱古力虎皮卷、绿茶蛋糕、天使蛋糕、蜂巢蛋糕、咸戚风蛋糕、千屋蛋糕、魔鬼蛋糕、日本棉花蛋糕、香蕉蛋糕、肉松蛋糕、巧克力慕斯、香橙慕斯、果冻、维也纳沙架蛋糕、黑森林蛋糕、重油蛋糕、苹果批、葡式蛋挞、菠萝包、墨西哥奶酥包、鸡尾包、毛毛虫面包、黄金面包、台式菠萝包、汉堡包、热狗包、香葱火腿玉米包、牛角包、丹麦芝士条、甜甜圈、白吐司、提子干吐司、辫子包、长棍法包、芝麻法包、香菜法包。