太原哪里有教做鸡蛋灌饼的要多少钱，太原鸡蛋灌饼培训班在哪里

来源：整理时间：2023-04-03 08:56:25 编辑：职业资格手机版

1，太原鸡蛋灌饼培训班在哪里

太原香香姐小吃培训。小店区

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2，我是太原人想要在本地开一个鸡蛋灌饼摊可以去哪里学的呢搜

也是开了一个鸡蛋灌饼摊，现在每天很火爆，是在太原联盛昌小吃学校学的鸡蛋灌饼

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3，太原哪里培训鸡蛋灌饼好吃

太原香香姐小吃技术培训中心一直把正宗口味放在首位，正宗的和面方法、饼的制作方法。秘制面酱的制作。香辣酱的制作，调料的制作。

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4，太原哪卖做鸡蛋灌饼的那种大平底锅

平底锅去批发市场就有了。推车的话是去改装焊的，去那种做铝合金或者铝合窗，防盗门的，那种就有专门焊和改装的，还有那种做货车车箱的。

鸡蛋灌饼是河南信阳有名的小吃，现在全国各地都有人在做这么生意了当然大部分的人都是河南信阳人，不信你可以问问1：信阳正宗鸡蛋灌饼锅是圆形平底的，不是钢板焊接打磨的那种方形的。方形的薄易胡，焊接不好会漏油，而信阳正宗鸡蛋灌饼锅是磨具一体成形。锅底厚为1.6cm左右，锅沿高*厚为1.3*1.5cm左右。2：尺寸分为家用与商用，就家用的35cm,商用43 45 50 52 55 60cm，当然最常用的是50cm的大概可以做7个饼左右。如果生意很好的话建议用60cm的可以做13个左右。3：材质有两种铸铁与铝，铸铁就是我们家烧柴用的锅材质，受热均匀，火候把握好了不易糊，铝的更好就是贵，如会用的话双面都是金黄色，卖像很好，商用90%都是用铸铁的经济实惠。4：工具鸡蛋,面粉,擀面杖,平底锅，筷子，架子，铲子和软毛刷5：鸡蛋灌饼怎么做面怎么和酱怎么调，这个说很快但是做起来真的没有这么容易，每一步都需要一个师傅指导最好，或者有视频别人做一步你就学一步，单靠文字真的没有用，我就不多说了。这都是要技术含量的网上也没有的，有也只是一点点皮毛，根本没有多大用。6：车是怎么做我想你会做灌饼了这个车你一定见过，就按他们做的样式让电焊师傅按自己的尺寸做一个就可以了，如没有见过，你哪里买的锅让老板教你怎么做。7：灌饼炉子是必不可少的了，有两种一种烧煤球一种烧液化气，烧煤的好做，就是用一个废油桶内用泥填就留出放煤的位置和烤饼的位置就可以了。现在最新型的就是用液化气的，我见过，想用就用不用熄火，干净又方便。但不知怎么做的，对不起了。我想卖鸡蛋灌饼锅的老板一定知道。最好就是问题他们。信阳正宗鸡蛋灌饼锅和炉子淘宝网上卖，希望能帮到你！奖励给我吧