小吃的生意有很多种，路边摊的烤鸡架、烤猪蹄、烤鸭脖、烤冷面这算小吃；小吃街的酸辣粉、凉面、冷锅串、炸鸡算小吃；再稍微大点的冒菜馆、串店、小面馆都可以叫做小吃这只是一部分而已，重点是你想做什么类型的小吃。如果是稍微简单的，每个地方都有小吃培训学校，直接上几堂课就学会了。
1、小吃都有哪些？好吃的小吃怎么学？
你好，很高兴回答你的问题。我是熙阳，美食领域创作者，今天给你分享一道非常美味的小吃—脆皮炸牛奶，需要的食材：牛奶250克、白糖30克、玉米淀粉60克、炼乳少许、鸡蛋2个、面包糠适量。制作步骤：1、把牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳倒入盆中，搅拌均匀，2、开小火把盆里的牛奶加热。边加热边搅拌，为了是不让牛奶煮糊。
3、把牛奶煮成面糊状后，关火在继续搅拌均匀，4、把搅拌好的牛奶糊放置一边。把要装牛奶糊的容器里刷上一丢丢的油，目的是为了好脱模，刷好后，把牛奶糊倒入容器内。5、把牛奶糊弄平整以后，放置一边冷却，然后在把它放入冰箱冷藏1个小时。时间到后，把它倒出，切成条状，6、锅里倒入适量的植物油。大火加热至6成时，关为小火，
2、哪里有学做小吃的？
小吃之所以叫小吃，原因就是其实正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但售价低，容易被更多顾客所接受，全国各地的小吃均各有特色。比较著名的有，广式的小吃，早晚茶类别的，制作精细，品种丰富；四川的小吃以口味多而著称，市场非常受欢迎；北京的小吃荟萃了全国各地的精华，并加入了自己的特色，豌豆卷、芸豆黄、肉末烧饼、卤煮火烧、爆肚等；武汉的小吃中，早餐是最为丰富的，武汉人称之为过早，热干面、各式米粉、油炸类小吃等，
个人建议，看你的受众人群，开的位置，以及所选的品类，到四川学小吃是个不错的选择。四川代表性小吃如下：担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、卤肉锅盔、夫妻肺片、谭豆花、洞子口张老五凉粉、蛋烘糕、叶儿耙、三大炮、甜皮鸭、怪味兔丁、樟茶鸭子、缠丝兔、青城山老腊肉、叮叮糖、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉，灯影牛肉、张飞牛肉、川北凉粉、锅盔夹凉粉、广安烘糕、白糖蒸馍、豆花酸菜面、豆腐包子、富顺豆花、宜宾燃面、李庄白肉、白糕、猪儿粑、珍珠丸子。
山东有代表性小吃如下：高桩馒头、硬面馒头、福山拉面、周村烧饼、煎饼、如意金银卷、泰山野菜窝窝头、青岛大鸡包、莲藕酥、桂花山药、山芋卷、黄金地瓜等，广东风味代表性小吃如下：其种类之多是其他地方少见的，常期点心、星期点心、四季点心、席上点心、节日点心、旅行点心、早上点心、午夜中西点心、原桌点心餐、精美点心、筵席点心等，名目繁多，精小雅致，款式常新，创新点心：雪蛤枣泥糕、芝士甘薯挞、榴莲千层糕、香芒冻布甸、忌廉水果挞、榄仁马拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。
3、想做小吃生意，在哪里可以学到？
小吃的生意有很多种，路边摊的烤鸡架、烤猪蹄、烤鸭脖、烤冷面这算小吃；小吃街的酸辣粉、凉面、冷锅串、炸鸡算小吃；再稍微大点的冒菜馆、串店、小面馆都可以叫做小吃这只是一部分而已，重点是你想做什么类型的小吃，如果是稍微简单的，每个地方都有小吃培训学校，直接上几堂课就学会了。稍微复杂点的，就直接去加盟，简单但味道好，上手又快，
4、小吃培训学校哪家好？
小吃培训学校哪家好？你可以去阳光巴士餐饮网了解下，它们不是那种一般的培训学校，他们推出的是一种体验式培训，在实体店以实际操作为主，我在那边去学过冷锅串串，感觉很不错。学的东西也非常有用，不是那种书本教学，开店都能用得上的，馋艺厨特色小吃加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过加盟馋艺厨实现梦想。
