不要以为中华美食博大精深,在国内做的很家常的,搬到日本去就会受欢迎。日本有很多中国料理店,而且日本人也都很喜欢吃中国菜,所以中国厨师在日本找份工作还是比较容易的,没干过厨师你确定能胜任厨师的工作吗,日本厨师项目有什么要求,让我这个过来人告诉你吧。
1、去日本干厨师工作怎么样?
日本有很多中国料理店,而且日本人也都很喜欢吃中国菜,所以中国厨师在日本找份工作还是比较容易的。有几个朋友在东京的中国料理店做厨师,一个月工资在RMB2万元左右,感觉不算高也不算低,和国内不同的是,日本因为人工高,厨师手下是不可能有一帮子小弟供你差使的,所以大部分大小事情都得自己干。不过日本人对中国料理的印象都比较简单,永远是麻婆豆腐、青椒肉丝、炒饭、饺子这几样,
不像国内饭店三天两头需要换新菜菜单。因为每个国家都有自己独特的口味,所以日本的中国菜味道变化也是比较大,如果刚到日本,一定需要有个适应期,尽快入乡随俗,千万不要有“我在中国就是这么干的”的想法,最好的做法就是先融入这个社会,后面再想办法进行赶超,有真能力的话,最后还可以努力去进行引领潮流。当然初期的“先融入”一定是最为关键的,
2、现在去日本干厨师怎么样?没干过厨师需要学习完再去吗?
没干过厨师你确定能胜任厨师的工作吗?厨师说难也难,简单也简单,得有很深的基本功和知识。不要以为中华美食博大精深,在国内做的很家常的,搬到日本去就会受欢迎,八大菜系的菜在每个地方做,都还会考虑当地口味有所调整呢,日本我去过,他们对食物的要求可是一点也不低,不过他们比较虚伪,做的一般的都会说おいしい,哈哈。
3、去日本当中餐厨师保签么?怎么样?
总体日本的工资不高,希望还是到别的国家比较好一点,欧洲,新西兰都不出来,没有宝签这一说。中介公司是骗人的,他是上一个赚一个不上也无所谓,移民局记住不是你家开的。{!--PGC_VIDEO:{\
很高兴能回答你的问题,日本的中餐很简单,但是有一些中介公司说的实际工资要扣掉税的,如果扣掉就没有多少了,房费补助50%也就是30,000的房租补助10,000日元吃,在饭店吃休息日自己吃自己做。工作很累,日本会社更惨,加班没有,每个月到手工资,每家公司会说的都不一样的,你一定要问清楚税前和税后这里区别很大。