一、文和友老长沙龙虾馆长沙口味虾最有名的店之一,很多明星都有光顾,人气特别旺,经常要排队。(可用长沙话脑补)烧卖里有油渣,香味四溢,一口一个,到长沙旅游,除了要玩好以外,还有更重要的一点就是要吃好,长沙的一些特色美食那是相当的好吃,下面就为大家推荐一些。
1、长沙有什么当地特色小吃?
到长沙旅游,除了要玩好以外,还有更重要的一点就是要吃好,长沙的一些特色美食那是相当的好吃,下面就为大家推荐一些。臭豆腐:长沙臭豆腐那时出了名的,闻着臭但是吃着却是相当的美味,尤其是南门口的“五娭毑”的臭豆腐。口味虾:南门口的“四娭毑”店的口味虾做得相当地道,想吃宵夜的时候一定要去,剁椒鱼头:这是全国任何一家湘菜馆都有的一道菜,可见味道相当好,到了长沙肯定要尝尝的。
五一路的玉楼东店做得相当正宗,毛氏红烧肉:是道典型的特色湘菜,当年毛主席就对这道菜钟爱有加。推荐去毛家饭店尝尝这道菜,糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻,较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
长沙特色米粉,用大米制作的米粉洁白柔软、厚薄一致、切条均匀、有拉力,油码煨靠讲究,汤汁鲜美,炒码则多为香辣爽口的菜式。江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”,之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下,
2、长沙有什么特色小吃店?
一、文和友老长沙龙虾馆长沙口味虾最有名的店之一,很多明星都有光顾,人气特别旺,经常要排队。口味虾是这里最经典的美味,猪油拌饭,白白软软的米饭上浇上猪油,让人欲罢不能;虾尾、臭豆腐也非常好吃,地址:长沙市天心区湘江中路2段72号(杜甫江阁店)二、津市刘聋子粉馆刘聋子牛肉米粉生意火爆,以炖粉最为特色,是许多人选择吃早餐的地方,每天排队争吃其粉者众多,节假日顾客更多。
店内藕饺、凉拌莴笋丝等都很好吃,地址:五一大道833号大成酒店一楼三、盟重烧烤位于夜宵一条街冬瓜山,人气烧烤点,是许多明星光顾的地方,常常需要等位较长时间。腌制和烤制,他家做的都很棒,牛油是他们这边的特色主打,牛油烧烤出来比较香脆。五花肉、鱿鱼须、千叶豆腐也值得一试,地址:冬瓜山裕南街85号四、李公庙糖油粑粑李公庙的糖油粑粑做法类似火宫殿的,不是脆皮的那种,看起来一般,但是吃下去才晓得天杀的味道太正了,有蛋蛋的桂花香味。
地址:乐和城zara正对面的马里奥旁胡同口五、伍氏猪脚地址:太平街口西牌楼90号(天平街大戏台旁30米)六、邵福记梅菜扣肉饼地址:三王街火宫殿西门对面七、毛姨鸡爪毛姨鸡爪位于荷花池菜市场附近,她家最出名的当然是鸡爪了。把精心卤制的鸡爪从卤锅捞出,撒上孜然辣椒粉,简直就是入口即化,连骨头都入味了,吃一口停不了嘴,
另据某吃货大神透露,她家的凉面也很赞,凉面较细非常入味,表面看起来没什么佐料,但是一咬下口味道非常丰富。即使是冬天,嗦一碗凉面都是别有一番滋味,嗨哟包菜甘甜可口,土豆泥咸鲜不腻,猪脚黏软又有嚼劲,拍黄瓜爽脆可口,兰花干一咬下去渐入满口卤水,回味无穷。地址:长沙开福区蔡锷北路256号(近荷花池巷口)八、常青汤圆店常青汤圆店在长沙来说,是一家地道的本土老店了,
老字号街边小店,店面不大,但是颇受吃货追捧。老板属于上述第二类,实诚热情,常青汤圆店出名的可不仅仅是汤圆,正宗长沙味道,无论从种类还是口味,每一样食物都不会让人失望,好吃的推荐有葱油粑粑白粒丸猪血炒饭甜酒凉粉汤圆炒粉炒面卤菜!(卤牛肉卤猪耳朵猪肚豆笋等等等应有尽有)地址:开福区局关祠巷子口九、汴京炸鸡王汴京炸鸡王在长沙多处都有连锁,部落菌推荐各位吃货一定要吃刚炸出来的,又热又脆,已经安利了无数小伙伴据部落菌了解,有一些小伙伴从小就喜欢吃他家的炸鸡,深深的童年记忆,如果想品尝更多品种的炸鸡产品,还是得早点去,因为很多时候去瞅了半天都只有鸡腿和翅尖,偶尔有翅中,他们家的鸡肉条和鸡肉丁也是超级棒的。