流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已，广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种，就有很多啊，您可以搜索的视频，联系您先有点基础再去学比较好，不然去了很多东西陌生，学起来也可以，压力会大。
1、早餐包子培训哪里靠谱？
珠海新东方包子课程有：1、狗不理：天津著名包子，以小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主，现在各种馅都有，有一百多年历史，2、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。3、小笼包：用小笼屉做的包子，南方味道偏甜，北方味道偏咸，4、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。
5、肉包子：泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已，6、灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名。7、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子，8、韩包子：成都一种比较有名的包子，皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。珠海新东方教程从基础开始保教包会，可以选择多种也可以选择单品学习。
2、做包子，在哪家学好？
大家好我是小佟大厨，感谢邀请回答问题，今天我来分享一道特别好吃的香菇肉包子的做法1.准备1000克面粉，再放入10克泡打粉，把它拌匀2.再准备530克的温水，倒入10克酵母粉5克精盐，20克白糖，把它拌匀化开3.化开后把它少量多次的倒入面粉里，揉成光滑面团，盖保鲜膜把它醒发两倍大4.洗净的香菇，把它切成碎丁，切好后收入盆中，再切点葱末，切好收入盘中5.锅中水开下入香菇丁把它焯下水，也可以先焯水再切丁，焯水两分钟把它捞出过凉，透凉之后攥干水分放入碗中6.准备一些肉馅，加入适量精盐，来点十三香，胡椒粉，再来点鸡精，酱油，把它顺着一个方向搅拌，再到点温水，继续搅拌，少量多次的加入温水，这样的话肉馅会更好吃，倒入葱末，食用油，继续搅拌，最后倒入香菇丁，把它拌匀备用7.醒好的面，揉面排气，搓成长条，分成等分剂子，按成饼，再把它擀成包子皮，放入馅料，把它包起来8.全部包好后再次松弛10分钟，10分钟后把它放到蒸屉上水开蒸12分钟，时间到关火焖3分钟，这样包子不会回缩3分钟后揭锅把它拿出来9.这道好吃的香菇肉包子就做好了，个个鲜嫩多汁我是小佟大厨，想了解更多美食作品请关注我，希望我的分享对大家有所帮助，谢谢大家，
3、哪里可以学做包子技术，大概要多少钱？
头条就有很多啊，您可以搜索头条的视频，联系您先有点基础再去学比较好，不然去了很多东西陌生，学起来也可以，压力会大。我给他配方给您，可以先在家里练习，有点功底再去学校比较好，做法：水 糖放入打蛋盆中，搅拌糖融化面粉过筛 泡打粉，拌匀面粉 泡打粉 酵母放入步骤1中，搅拌成团，揉到出面膜加入猪油，揉拌均匀，松弛10分钟，可做形状。
