如此营养的食材，单纯的炒菜吃自然是有点可惜了，所以题主说了香炸土豆球是不错的选择，尤其可以让小孩子也爱上吃土豆，下面就分享一下具体怎么做。土豆不要切得太细，煮的时候不用煮熟，七八熟捞出，土豆复炸一次表面更脆，土豆一斤、鸡蛋一个、盐、油、面粉、面包渣、胡椒粉具体方法。
1、土豆丸怎么做？
食材土豆2个500克玉米淀粉100克盐 胡椒粉(均适量) 食用油(油炸用)操作步骤500克土豆切薄片冷水上蒸锅，开锅后再蒸15分钟左右，蒸熟的土豆片滤出水分，十盐少许十胡椒粉少许压烂。500克土豆泥放入100克玉米淀粉揉搓成光滑土豆团，然后再分搓成小圆丸子，准备一盘约100克面包糠，小圆丸子四周滚几圈包裹上面包糠油锅中放入木筷子，冒泡后即可放入油炸，油炸时间2-4分钟，自己灵活控制，出锅后沾点番茄酱会比较好吃，
2、油炸土豆怎么做才好吃？
土豆是一种有望成为主食的食材，不但含有人体所需的碳水化合物，还含有大量的必须氨基酸、维生素，膳食纤维。权威机构的检测结果表明：同等重量的土豆维C含量是苹果的10倍，维生素A也远远高于苹果，不但营养丰富，所含的大量膳食纤维能促进肠胃蠕动，增加饱腹感，也是减肥时期食品的首选，如此营养的食材，单纯的炒菜吃自然是有点可惜了，所以题主说了香炸土豆球是不错的选择，尤其可以让小孩子也爱上吃土豆，下面就分享一下具体怎么做。
如果爱吃甜食，和面时候可以放白糖和蜂蜜。此外还有一道菜清蒸土豆丝，我之前做过一期视频，也是非常不错的选择，你可以试试这个吃法，非油炸的食品更健康，所以还是建议少油少糖，{!--PGC_VIDEO:{\
所需食材：土豆一斤、鸡蛋一个、盐、油、面粉、面包渣、胡椒粉具体方法：1、土豆煮熟，然后去皮，备用；2、把土豆捣成土豆泥，加入适量盐，一勺胡椒粉；3、鸡蛋打散放碗中备用，再准备好一碗面包渣，一碗面粉；4、把土豆泥搓成丸子，在面粉中滚一下，均匀的沾上面粉；5、沾满鸡蛋液，在面包渣上滚一圈；6、现在放入锅中油炸就可以了，注意火不要太大，炸至两面金黄就可以享用美味了。
