食材用料小龙虾洋葱干红椒蒜生姜盐老抽生抽胡椒粉红烧虾球的做法1.小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好，热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味，放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。
1、小龙虾怎么做才好吃？
食材用料小龙虾洋葱干红椒蒜生姜盐老抽生抽胡椒粉红烧虾球的做法1.小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。2.大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好，3.热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。4.倒入虾球，炒一分钟，5.放入洋葱炒出香味。6.放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟，
2、小龙虾如何做比较美味？
小龙虾在祖国各地，大江南北，长城内外，天南海北，己无所不在，无地不盛，把中囯人的味蕾挑逗的前无故人，后无来者，己达到最高境界！就连我们这海边小城，价格己从十年前的一二元一斤，涨到了四十多元。现在最流行的吃法应是麻辣小龙虾，今天为大家分享一道清淡的吃法，清汤氽虾丸，小龙虾含丰富的虾青素，钾，磷，硒，锌，镁，等多种对身体有益元素。
还含有优质蛋白质，对人体吸收有好处，有补肾壮阳，滋阴，养神健胃的作用。但对上火，痛风者，及过敏的人群勿食！主料：鲜活小龙虾一点五千克配料：花生油三十克，黄酒十五克，味精一克，猪肥肉五十克，葱汁五克，姜汁二克，葱花五克，姜片二克，鸡清汤五百克，水淀粉十五克，鸡蛋清半个，盐四克，胡椒粉半克，香葱末二克，制作：一，将小龙虾洗净，去沙线，去壳剥出虾仁（约三百克虾仁），用刀细切粗剁几下即可，把肥肉细切细剁与虾肉搅匀，加湿淀粉，蛋清，黄酒，半克味精，葱姜汁，一克盐搅拌上劲备用。
