川菜作为一个影响力最大的菜系其技术含量也是比较高，层次上分高级的川菜，（专业称＂高级筵席菜式＂）中档川菜（普通筵席菜式）大众风味川菜、以及家常川菜几个不同的川菜式，如果只是想学家常的川菜和大众川菜就到一般的炒菜馆里学，也可以去专业职业技术学校培训学，也可以去拜一个厨师跟师学艺。
1、哪里可以学习川菜？川菜有哪些代表菜品？
川菜作为一个影响力最大的菜系其技术含量也是比较高，层次上分高级的川菜，（专业称＂高级筵席菜式＂）中档川菜（普通筵席菜式）大众风味川菜、以及家常川菜几个不同的川菜式，如果只是想学家常的川菜和大众川菜就到一般的炒菜馆里学，也可以去专业职业技术学校培训学，也可以去拜一个厨师跟师学艺。但是要想学高级川菜必须要有较强烹饪基础上，在找一个技术全面的厨师做师傅，跟师学习，
2、重庆有没有专业的川菜培训班或者是川菜培训学校？
重庆本来就是一个特色美食城市，3大绝美（美女、美食、美景）著称，中国8大菜系当中川菜排名第一，主要是他的各种特色烹饪方法和各式味道而出名，以麻、辣、鲜、香、川菜有27种味型，108种丰富烹饪方法，想吃什么味道都可以给你做出来饱人口福。推荐你去一个老品牌巴蜀川菜培训学校，去现场了解你想学习的详情，好像还可以为你VIP私人定制，位于大坪单巷子康德乐尚汇。
