现在学厨的工资在4000左右,你可以拿出来一部分请他吃吃夜宵,和他关系走的近一点。如果你直接进入厨房间学厨师做事勤快,看哪一个师傅为人好,在工作上面有不懂烧的菜,多去问问他,发了工资请他吃吃饭,买点饮料啊,酒啊什么的,这样的话他教你会更快,几个月就可以烧菜了。
1、学厨师是在技校里面学好还是在店里面学好?
我个人建议自己想要学厨师无论是技校也好还是去酒店也好,都是要靠自己的努力,在技校学习是学习一些基本功,比如理论,刀工,翻锅,但是刚到了酒店,必须是从零开始,在干好自己工作的基础上,才能挤出时间来锻炼,需要下很大的功夫,想要干好厨师这行,没有什么捷径,必须要有吃苦耐劳的精神。我是10年开始学的厨师,经历过很多,我是先从技校开始学了几个月,再后来到了酒店学徒,技校里的东西,只能是一些皮毛,还要拜一个好的师傅,有一个好的师傅会事半功倍,如果没有师傅,那么只能靠自己了,要自己学会“偷师”,所谓的“偷师”就是要在干活的同时要紧盯着技艺高超的师傅们,要观察他们的每一个动作,其实就是一句话多看,多想,多练,成功就在眼前,
2、想学厨师去学校学好?还是去店里找个师傅学好?请指点下?
你好,很高兴你选择这个职业。学厨师到底是去烹饪学校好,还是到酒店找一个师傅带你的好呢?这个问题我回答了很多次,也出过很多视频,你可以去看一下,另外呢,我个人建议还是去酒店厨房找一个师傅的好,首先第1点学校时间长要好几年,第2个费用高。即使你在学校毕业以后到酒店工作也不会烧菜,因为酒店里面的菜是学校里面学不到的,
你毕业以后到酒店还是有一个实习期,这样的话你发花费了很多钱到酒店里面还要从头开始。如果你直接进入厨房间学厨师做事勤快,看哪一个师傅为人好,在工作上面有不懂烧的菜,多去问问他,发了工资请他吃吃饭,买点饮料啊,酒啊什么的,这样的话他教你会更快,几个月就可以烧菜了,而且现在学厨的工资在4000左右,你可以拿出来一部分请他吃吃夜宵,和他关系走的近一点。