火烧体积太厚太大，一个女孩子是吃不完的，通常把驴肉吃完了，还剩下半个火烧没动呢。此外，保定成规模的驴肉火烧连锁店有，火烧为一种面食，一般为死面做成（注，火烧刚出来时最好，烤得外面黄脆，里面柔软，而驴肉肉质很细，吃起来味道又香又浓，美中不足的是有一点腻，火烧放时间长了就不好吃了，太瓷实。
1、哪里有教做火烧，烧饼的培训店？
首先我不赞同楼上兄弟所说的，做火烧看似简单，其中门道大了去了，并不是随随便便就能做好的，火烧分发面火烧和次面火烧，之前我一个朋友跟着我们镇上一家火烧店学了三年才出师，从和面，揉面，杆片，炕馍，都有技巧的，有朋友肯定会问，现在都是机器和面谁还用手，我只能说口感是完全不一样的，说一千道一万，你要自己去经历下才明白，我们老家镇上火烧店很多，只要你能吃苦，不需要学费，跟老板干段时间就会教你的，地址在河南洛阳市偃师市缑氏镇，如果我的回答对你有帮助还望支持下我，谢谢！。
2、哪里的驴肉火烧最好吃？
驴肉火烧是河北小吃的一种，发源于河北省保定市，广泛流行于冀中地区，遍布保定市各处的驴肉火烧品牌店是保定这一名吃繁盛的象征，小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广，已经称为了名副其实的除了“铁球、面酱、春不老”之外的保定第四宝，
走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外，保定成规模的驴肉火烧连锁店有：袁家、永茂、老驴头、好滋味等等，这些专门的美食店干净卫生，各有所长，并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市，让越来越多的人品尝到了这一名吃，
火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的饼称为“烧饼”），驴肉火烧将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名，
有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位，“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧，吃起来回味无穷。
驴肉可补铁，预防贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想减肥的人非常适合，不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样，有的人可能吃不惯。总结：外脆内软，浓香诱人，火烧刚出来时最好，烤得外面黄脆，里面柔软，而驴肉肉质很细，吃起来味道又香又浓，美中不足的是有一点腻，火烧放时间长了就不好吃了，太瓷实。驴肉本身很油，而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着，容易起腻，
另外火烧体积太厚太大，一个女孩子是吃不完的，通常把驴肉吃完了，还剩下半个火烧没动呢。著名笑星冯巩在其保定方言的电影《心急吃不了热豆腐》中多次提到驴肉火烧的盛名，而著名相声演员郭德纲也经常在作品中盛赞保定的驴肉火烧，他对保定这一名吃的诙谐调侃更加使得驴肉火烧这一历史悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱！，
3、去哪里学习打肉火烧最正宗？
正宗的肉火烧在山东省潍坊市，那最正宗的潍坊肉火烧无非是老城隍庙肉火烧。地址：在北门大街，就是东风西街与向阳路的交叉口，往北100米路西有个胡同，往胡同里走50米左右，在路南，那就是潍坊最正宗的老城隍庙肉火烧，再往前走，出了胡同口往北拐，在路西还有个比较大的，但是不如胡同里的正宗，你可以到上面的地址去考察顺便品尝比较一下，记得是早上和中午，晚上一般没有打肉火烧的。
