厦门大学五星级专业有总共41个。至于什么专业好你就很难说清楚，我想通过以下几个指标来衡量一下，厦门大学有国家级特色专业17个，分别是，一是海洋科学类的专业，二是经济学类的专业，三是工商管理，四是化学工程与工艺专业，五是法学专业，学科发展史，专业发展的基础因此一些世界一流的学科，相对应的一些专业也会比较好。
1、厦门大学最好的专业是什么？
厦门大学是985高校，也是双一流建设高校，目前厦门大学有5个学科为世界一流大学建设学科，分别是化学、海洋科学、生物学、生态学和统计学，那么相应的在这几个学科当中的专业，总体来讲是不错的。至于什么专业好你就很难说清楚，我想通过以下几个指标来衡量一下，第一，按照社会评价。按照邱均平中国大学及学科专业评价报告，
厦门大学五星级专业有总共41个。其中五星 专业一个，是财务管理，五星级专业有19个，分别是经济学，金融学，国际经济与贸易，法学，社会工作，英语，数学与应用，数学，化学，海洋科学，生物，科学，统计学，电子信息，科学与技术，环境科学，工商管理，会计学，人力资源管理，行政管理，电子商务，旅游管理。五星-专业有21个，这里就不详细介绍了，总体来讲，他的专业发展水平还是不错的，如果硬要说以这个标准的话，最好的是财务管理，
第二，按照就业率。根据2018届厦门大学毕业生就业率的统计，2018届有三个学院的毕业生就业率是100%，分别是航空航天学院，外文学院，国际学院，还有建筑与土木工程学院，也就是这些学所属专业的就业率也都是百分之百，第三，从国家特色专业来看。目前厦门大学有国家级特色专业17个，分别是：会计学，金融学，行政管理，经济学，财政学，物理学，英语，法学，历史学，海洋科学，化学，生物科学，统计学，数学与应用，数学，材料，科学与工程，国际经济与贸易广告学，
第四，从学科发展来看。学科发展史，专业发展的基础因此一些世界一流的学科，相对应的一些专业也会比较好，除了上面提到的5个世界一流学科建设学科，厦门大学还有一级学科，国家重点学科5个分别是理论，经济学，应用经济学，化学，海洋科学和工商管理。第五，根据学科排名来看，根据教育部学位与研究生教育发展中心公布的第3轮全国学科评估中，厦门大学有5个一级学科进入了前5名，分别为：海洋科学，统计学，应用经济学，民族学，工商管理。
另外有11个学科也进入到全国的前10名，这10个学科分别是教育学，戏剧与影视学，化学，理论经济学，中国史，世界史，法学，外国语言文学，考古学，生态学，公共管理，总体来看，厦门大学是一所研究性的双一流全国重点大学，它形成了比较完备的学科专业体系。各类学科都有，如果硬要说非常好的专业的话，综合考虑来讲，应该以下几个方面还算是不错：一是海洋科学类的专业，二是经济学类的专业，三是工商管理，四是化学工程与工艺专业，五是法学专业，
2、厦门大学物理学类专业怎么样？
不论是华尔街还是国内，物理改金融的小朋友还是很多的。而且还有个特点，就是名校物理系的比较多，这是因为现代金融要用到不少数学模型，统计模型，因此名校数理类专业毕业的学生一直是金融公司招募的重点，尤其是物理类的学生，不仅有不错的数学基础，还有很多建模基础（物理算是用到数学模型最多的学科了），从某种角度可能比数学系培养的学生更适合这类工作。
至于金融和财经知识，对于经受过四大力学和数理方法洗礼过的物理系的高材生来说，掌握它们的难度基本可以忽略不计，所以要想将来从事金融，好好学物理，不但不是“迂回”，反而有一些身份上的“优势”，当然前提是你要物理学的好，并且你所在的物理系要足够好。厦大应该还是可以的，再差一些的学校恐怕就够呛了，一个现实点的途径是本科毕业后申请去国外读相关方向的研究生，据我所知很多物理人甚至是在博士毕业后才转行应聘到华尔街工作的，这里的关键是数理基础好。
