短期学厨师的学校比较少，很难找，建议去一些小饭店，从底层做起。在学炒菜的时候也要记住如何调味的，每家饭店的调味都是不同的但基本上是相似的，学到东西了可以跳槽去其他店，北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨。
1、学厨师在哪里学好？
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨，学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
2、现在哪里有短期厨师培训班？
感谢邀请！短期学厨师的学校比较少，很难找，建议去一些小饭店，从底层做起，在饭店干活，休息的时候去切切菜，不懂的跟头砧学习，他们都会教的。如果头砧不教还有二砧，再不行花的小钱请吃东西等等，保证能行，先把切菜的好功夫学好再学拿锅、甩锅，既然在饭店里混熟了，切菜有人教那么烧菜必有人教。在学炒菜的时候也要记住如何调味的，每家饭店的调味都是不同的但基本上是相似的，学到东西了可以跳槽去其他店，
3、在哪里学习可以提高自己的厨艺？
要想提高厨艺，有以下几点推荐：1一定要有持之以恒的精神，两天进厨房、三天叫外面卖，你的厨艺一辈子可能就那样了。2要有责任心和对家人的爱心，为爱下厨会成为你厨艺精进的动力，凡事有了动力，事半功倍，3临摹，和画画一样，照猫画虎，照着别人的样子步骤去做，现在的网络越来越发达，网上的美食节目层出不穷，有专业厨师作品，也有素人家常菜的展示，我们都可以学着去做，做成功了，下次加入自己的元素会做的更好，失败了，想想自己的哪个步骤出了问题，也好改进。
4勤研究，勤思考，研究食材的搭配，研究调味品的搭配，研究什么季节该吃什么食物，研究如何摆盘等等，要学会动脑子，不要认为做饭和钻研是不相关的东西，5多展示，家庭聚会，朋友聚会，多展示你的作品，高姿态的炫耀，也是你厨艺进步的动力，哪一刻，餐桌就是你的舞台，客人就是你的观众，赞许就是掌声，光盘就是肯定就是成绩。
