这一点其实不要过多的解释，厨师学什么，最重要的、最基本的、最关键的，就是要学好炒菜，如果厨师炒不了一手好菜，也就不是一名合格的厨师，也谈不上未来有什么好的发展空间。如果你打算学厨师，建议重点学好以下几个方面，学厨师最重要的就是要把炒菜学好，郑州新东方烹饪学校就能给你想要的。
1、学厨师学什么？
我来回答你的问题，希望能缓解你的疑惑，对你工作和事业有所帮助！说实话，在进入门槛比较低的行业里面，厨师确实是一个不错的选择，因为厨师是一个韧性非常强的一个职业，如果发展的好，有比较大的发展空间。如果你打算学厨师，建议重点学好以下几个方面，第一，学好炒菜。这一点其实不要过多的解释，厨师学什么，最重要的、最基本的、最关键的，就是要学好炒菜，如果厨师炒不了一手好菜，也就不是一名合格的厨师，也谈不上未来有什么好的发展空间，
所以学厨师最重要的就是要把炒菜学好。当然，在这个学习的过程中，有可能会遇到好的师傅，有可能会遇到好的店铺，但是最关键的还是要靠自己的努力，只有把炒菜这个基本功练好了，未来才可能遇到和把握更多更好更大的机遇。第二，学好经营，学习厨师，把菜菜炒好这是练好基本功，若要在厨师这条道路上有更大发展，你要学习好经营方面的知识。
因为随着社会精细化的分工，经营知识会渗透到每一个领域，比如说，现在很多餐饮店铺就采取合伙经营的模式，负责厨房的人也作为股东参与分红，或者将整个厨房的运营对外承包等等。这就说明厨师在炒好菜的基础上，你要对经营知识有所掌握，尤其是如果自己将来想当老板，并且积累了一定的资金，未来也可以自己开店，这就需要提前掌握相关的经营知识。
第三，学好管理，按照现在餐饮业的管理方式，厨房也是一个单独的整体，厨房的工作人员一般都会由很多人组成，有专门切菜的，有专门采购的，有专门负责炒菜的，有专门负责搞卫生的，越是大的店铺的厨房分工就越细。自己如果想将来要有更大的发展，除了要炒好菜之外，同样也要学会管理方面的知识，如果自己成为厨师长，就需要负责管理一个团队，这就需要提前掌握相关的管理方面的知识，确保自己当了团队负责人之后，能够保障厨房团队有序运行。
2、想学厨师，新东方怎么样？
“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，”孟老爷子超具哲理性的话，流传了两千多年。存在即合理，这句话可以印证当下许多事，比如身处艰难抉择境地的学子，在高考失利时彷徨纠结无措，想学技术，又想拿学历，茫然四望，心下凄然，选了这个，势必会想念另一个，于是在原地踏步，忍受煎熬不说，还白白荒废了大好的青春时光。
技能和学历，完全可以对比鱼和熊掌，拥有一技之长，可谓是遍布天下都不怕，对于不少学生和家长而言，在报考职业教育学校时，除了担心能不能学到真正的技术之余，更多的担心来则自于学历。毕竟当下的社会，学历是一个人就业的敲门砖，也是孩子知识水平和接受教育程度的象征，对学生的未来有着非常重要的意义，那么，学历和技能，有没有可以兼得的方法呢？有！郑州新东方烹饪学校就能给你想要的。
那么，郑州新东方烹饪怎么样呢？郑州新东方烹饪学校采用开放式教学，“知识 技能”一体化教育模式，坚持理论与实践操作相结合的学习方式，让每个学生获得专业素质和个人素质双丰收，郑州新东方双管齐下的教学模式，让学生既可以掌握优秀的专业技能，又能学习到完备的理论知识，有效规避了不少学子毕业后经常遇到的眼高手低现象。
目前，“知识 技能”教育模式下培养出来的学生，是社会紧缺的精英人才，深受用人单位青睐，郑州新东方烹饪学校办学多年来，现设有金典总厨、金领大厨、大厨精英、经典西点等一系列热门专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。在学生入学之初，郑州新东方烹饪学校还会和学生签订就业协议，让学生可以在校期间安心学习。
