想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样。想在小区做北方特色馒头,花卷,包子,肉夹馍怎么样,馒头馒头在我们这里早餐晚餐必备,以前家里有粮食,装一布袋到磨坊磨成白面,都是自己在家蒸,花卷的做法有好多种,有肉馅的,有葱花的,有五香的,花式多种多样,深受大家的喜欢。
1、你家乡的馒头、包子有哪些特色?分布在哪些区域?
胶东大饽饽的做法:原料:(8个饽饽的量,成品直径12.5厘米)面粉1200克、酵母10克、猪油60克、白糖80克、蛋清4个。做法:1、放入酵母,用温水稀释,静置3分钟,加入融化的猪油,白糖和蛋清,用筷子搅匀;2、先加入部分面粉,大约400克,用筷子搅成稀糊状,盖上保鲜膜放温暖处饧发,发酵后再加入剩下的800克面粉,用筷子搅拌成絮状面块;3、将面块揉成光滑的湿面团,用保鲜膜封好,放温暖处再次饧发;4、待面团饧发至两倍大小时,取出排气揉匀。
2、各地的面食都有哪些特色?
我来自山西,俗话说全国面食看山西,山西面食最大的特点,种类繁多,五谷杂粮都能做面食。举例说明;荞麦面碗托,饸捞,莜麦面拷佬佬,豆面抿尖,玉米面窝窝头,高梁面石窝窝、圪塔面,山药旦黑冷子、磨糊糊,白面馍头和饼子,还有石头干饼子,面条有刀削面、刀拔面、猫耳朵、恰圪塔、擦尖和抿尖,还有挠片子剪刀面。总之数不胜数,花样百出,
3、想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?
想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?这个想法很不错哦!只要诚信经营,不以欺骗顾客为目的,生意肯定能做好。现在生活节奏加快,上班族都是凑时间才可以在家做馒头,花卷,一般情况下不会天天做,买菜买面逛超市太麻烦,小区门口正好有卖的,好吃,实惠,省事,省时间,何乐而不为呢!大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,来自中国厨师之乡长垣,现在就此问题作以下解答,希望我的回答能帮到大家,没有关注的可以关注一下哦!馒头馒头在我们这里早餐晚餐必备,以前家里有粮食,装一布袋到磨坊磨成白面,都是自己在家蒸。
现在基本上都是在超市或菜市场买,五毛钱一个,方便省事,况且现在的年轻人会做的不多,花卷花卷不像馒头天天必备,但可以换口味,天天吃馒头会烦,一换花样就吃得多。花卷的做法有好多种,有肉馅的,有葱花的,有五香的,花式多种多样,深受大家的喜欢,平常改善伙食,用不多的肉馅或葱花就能勾起大家的食欲,配上一碗西红柿疙瘩汤就是一顿饭。
肉夹馍肉夹馍在家做就有点麻烦,首先在菜市场买肉,回家初步加工之后放调味料卤好,再者就是和面,肉夹馍所用的面是半发面,和好的面揉搓下剂擀成圆型薄片放电饼铛烙成两面金黄备用。肉放墩子上剁碎,可以加尖椒,香菜,还可以夹豆腐串,馍用刀从中间利开,塞入肉糜夹好就可以吃了。上图的肉夹馍是自己做的,大家看看怎么样?包子包子日常生活中早餐吃的比较多,家里改善生活时常做,猪肉大葱包子,羊肉羊葱包子,猪油渣粉条包子,白萝卜粉条包子,雪菜包子等等都是大家所喜欢的,
每天早上两个包子,一碗黑米粥,或一碗豆腐脑解决早餐问题。想在小区做北方特色馒头,花卷,包子,肉夹馍怎么样?天天在家做,没时间,天天在家吃,单调。天天在外面吃,不可能,一个小区甚至几个小区连在一起,每天早上八点之前岀来上班的人有多少,可以做一下观察。开一家早餐店只要味道好,经济实惠,而且又抓住大部分人的胃口,留住回头客,你想想生意会如何?现在的早餐店还是比较好做的,平常的早餐店每天顾客云集,豆腐脑,胡辣汤,水煎包供不应求,
做好包子,只卖包子一种就能养活一家人,况且还有肉夹馍。肉夹馍的市场还是不小的,只要不期骗顾客,在小区门口薄利多销,生意肯定火爆,现在肉夹馍七元一个,除了尖椒,香菜和肉汤外,肉少之又少,名不符实,谁又愿意吃呢!不管是北方特色还是南方特色美食,市场竞争中,你有我好,你好我优,服务跟上,一定会成功,贪图一时之利,做什么都不会长远。