可以去天津新东方烹饪学校学校学习中餐技能,每个阶段有考核比赛,学完后可以安排工作。天津学西餐技能可以来天津新东方烹饪学校学校学习的,在校期间会有各阶段的考核,我们学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪教育院校,如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。
1、天津学烹饪去哪里比较好?
可以去天津新东方烹饪学校学校学习中餐技能,每个阶段有考核比赛,学完后可以安排工作。当前我国餐饮行业发展迅猛,是国民经济发展非常快的行业,作为支柱性产业,每年至少新增岗位160万个,对烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下,更是带来了餐饮业的蓬勃发展,为厨师职业带来了就业良机!专业优势:1、技能教学为主,强化学生动手动力,
2、一对一指导,名师教学团队3、模拟酒店,互动式教学学习内容一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。二阶段:冷拼制作、冷菜(以现实冷菜为准、)雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主),三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。
四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、宴席知识和成本核算,天津新东方在证书考取方面有着天然的优势,场地优势 教学优势使得考证超高通过率得以保障。天津新东方已成为天津地区中餐/西点/西餐类职业资格考证的优选考点,可获多项资格证书有:中式烹调师(中级)、中式烹调师、厨政管理师。
2、天津学西餐厨师技能到哪家好?
天津学西餐技能可以来天津新东方烹饪学校学校学习的,在校期间会有各阶段的考核,我们学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪教育院校,学校坚持“毕业即就业,就业即高薪”发展原则,校企合作定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,保证毕业学员成功就业。我们学校主要中烹、西餐、西点、特色小吃、中式面点等特色专业培训,
一年制以上专业推荐就业,入学签订就业协议,专业优势办学多年来,学校现设有金领大厨、大厨精英、西点精英、烹饪精英等一系列专业,精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。教学优势学校采用开放式教学,“知识 技能”一体化教育模式,坚持理论与实习操作相结合的学习方式,让每个学生获得专业素质和非专业素质双丰收,
培养目标:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作,学习内容:本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛,红酒烩小羊腱德国),各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。