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贵阳哪里羊肉粉好吃,水城羊肉粉到底哪个好吃

来源:整理 时间:2022-10-26 08:38:59 编辑:技能培训 手机版

贵州遵义羊肉粉,兴义羊肉粉,水城羊肉粉,到底那个好吃。兴义得牌,遵义羊肉粉,水城羊肉粉表示不服,除了兴义羊肉粉,其他地方的羊肉粉都有骚味,《兴义羊肉粉》单曲发布《兴义羊肉粉》单曲,原来在水城,很多羊肉粉也打的金沙羊肉粉的招牌,只是现在水城羊肉粉已经自成一派了。

1、贵州遵义羊肉粉,兴义羊肉粉,水城羊肉粉到底哪个好吃?

贵州遵义羊肉粉,兴义羊肉粉,水城羊肉粉到底哪个好吃

众所周知,遵义、水城、金沙、兴义等地的羊肉粉在贵州都拥有一定的知名度。此前大家各自经营相安无事,而今年10月,中国饭店协会授予兴义市“中国羊肉粉之乡”称号,引发其他贵州各地网友热议。兴义那些事猜想这件事网友们可能都已经听腻了,今天要说的事虽然也与之有关,但绝对不乏味无趣,那么贵州遵义羊肉粉,兴义羊肉粉,水城羊肉粉,到底那个好吃?其实遵义、兴义为了宣传自家羊肉粉都挺拼的。

贵州羊肉粉,到底哪家强?我相信,你们都是有主见的吃货遵义、兴义虽然都大力宣传地方羊肉粉,但两地的粉在口味、烹煮等方面都有一定区别,区别嘛,吃过的人才知道!遵义清汤羊肉粉:11月29日,遵义市烹饪饭店行业协会组织召开媒体通报会称,于12月17至22日,举办“中国·遵义首届冬至羊肉粉节”,同时,该协会也发布了遵义羊肉粉的新标准。

兴义羊肉粉:《兴义羊肉粉》单曲发布《兴义羊肉粉》单曲,图自中国黔西南网友热评分派支持兴义的网友说:1,除了兴义羊肉粉,其他地方的羊肉粉都有骚味。2,说句公道话,遵义的羊肉粉确实不如兴义的,太杂、味太多、太乱,谁家出来都说自己才是正宗的遵义羊肉粉,兴义羊肉粉几乎都是一个味,麻辣鲜香,选料和制作都非常考究3,身为兴义人,开心。

但是贵州每个地方羊肉汤味道都很不错(都吃过,难分伯仲),支持遵义的网友说:1,兴义得牌,遵义羊肉粉,水城羊肉粉表示不服。2,就是遵义的羊肉粉资格再老,你要想吃一碗正宗的在坡上敞放的山羊肉——只有晚上在床上吃,做梦!!!在习水羊肉粉馆倒还可能吃上真正的羊肉,在火车站小食街前几年有人恬不知恥的还打了一个“老正宗羊肉粉”牌子,都是擦依(方言,冒牌之一)货,试问遵义哪家不是杀的大耳羊了?3,本人是遵义原住民,吃了几十年的羊肉粉,羊肉还得算土山羊为上等,其余羊种次之,羊肉粉的发源地在遵义,离开了遵义,味就变了,好比离开了茅台镇,就造不出茅台酒一样,

即使仿冒,味道一尝可辨之。本人怀念的还是儿时2角5分钱一碗的遵义董公寺戴家羊肉粉,想起那味,才吞口水,老话说得好,“百里不同风,千里不同俗”。咱贵州说大不大但也不小,南北相距甚远,民族众多,不同的历史渊源、人文地理环境,形成了风格各异的饮食文化,作为一个吃货,兴义那些事表示不参与撕X,走到哪里就在哪里静静地吃碗正宗的羊肉粉就好!那么不知道大家怎么看呢?我的头条号兴义那些事会经常更新贵州一些好玩的事,好玩的地方,欢迎关注。

2、贵州的羊肉粉哪家最好吃?

贵州的羊肉粉哪家最好吃

贵州好吃羊肉粉推荐(欢迎大家拍砖补充)前段时间看到这样一篇文章!遵义羊肉粉对兴义“中国羊肉粉之乡”的称号表示不承认、不接受、不同意,这是闹哪样!其实,正如文内所说,有人的地方就有江湖,贵州羊肉粉四大门派“华山论剑“!各大门派都觉得自家的羊肉粉江湖排名第一,直到兴义市被授予“中国羊肉粉之乡”的称号。这个称号成了一根导火索,江湖混战一触即发,

兴义兴义羊肉粉历史悠久,从清代开始至今,已经历了几代人的传承,300年来经久不衰。据着名的《本草纲目》记载,羊肉滋阴壮阳,是健身强体的一大补品,每年冬至,兴义群众都有邀亲朋好友吃羊肉的风俗,认为这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷,还可以祛风除湿、驱邪避害。兴义羊肉粉的特点是,羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳,辣香味浓,油而不腻,

其制作过程比较复杂,需取上等羊,宰杀、留血、去毛、除膻味、去污,分部位下锅,加姜块,小火煮熟,出锅冷却后切成薄片放到粉面上,配以葱末、芫荽、酸萝卜、炒酱、辣椒面等佐料和鲜羊旺。兴义羊肉粉相对贵州其他地区,最特殊的地方在于用的是干辣椒、花椒和秘制酱汁,秘制酱汁的独特工艺是十分难学的,这也使得兴义羊肉粉只能在兴义才能吃到最正宗的味道。


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