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常州学做肠粉多少钱,我想在常州学面点

来源:整理 时间:2023-04-08 20:46:41 编辑:职业资格 手机版

1,我想在常州学面点

去常州麻糕店看看,在新世纪A座B座之间,还有路桥对面的一家包子店,很有名的

我想在常州学面点

2,我想自己干点事业可手里的没有太多钱我想知道干一个肠粉摊要用多

要不了多少钱!桌椅、方便筷、炉灶、做肠粉用的蒸笼抽屉、原材料、调料等。你可以先以顾客的身份去别家生意好的肠粉店里仔细看看,或许更有收获。在东北我们这边,还没看到有卖肠粉的。

我想自己干点事业可手里的没有太多钱我想知道干一个肠粉摊要用多

3,做一份肠粉出来需要多少钱

肠粉店的盈利如何?桂林有很多家肠粉店,肠粉有鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、鱼肉肠粉、牛肉肠粉等,售价4元、5元、6元,成本分别是1.8元、2.3元、2.8元,毛利润分别是2.2元、2.7元、3.2元。材料肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根做法1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒,炒熟调味,做成馅料。2、卷肠粉:把肠粉摊开,往里边放适量馅料,再卷起,肠粉完成(因宿舍简陋,条件不允许我自制米浆,所以买了猪肠粉代替)3、包袱角:把肠粉摊开,分成等同大小正方形,往里边放适量馅料,再包好,包袱角完成(这个包袱角好像是我们家乡特有的,在外面很少见)4、包好的肠粉和包袱角放盘子上,烧开一锅水,入锅蒸约5分钟即可。5、想吃哪种,夹到碗里淋上生抽就可以啦
大概四五块的样子

做一份肠粉出来需要多少钱

4,肠粉的做法培训学费多少

肠粉是广东的名吃,现在很多地方都可以见到,肠粉做法并不难,学费几百块钱就能学到。  〔制作肠粉主辅料〕:籼米粉60克,生粉20克,玉米淀粉10克,比例大概是6:2:1  水的量是各种粉的两倍(自己调的时候注意浓稠度),调味料(生抽,葱油,耗油,盐,等制作的调味酱),1小勺香油(10g左右)  〔做法〕:  准备一个大碗,倒入60g大米粉、20g生粉、10g玉米淀粉,然后倒入180g的冷水,一边倒水一边用筷子不停搅拌,让米浆能搅拌均匀细腻,不能出现疙瘩。将米浆糊搅拌至细腻粘稠,没有疙瘩之后,往面糊中倒入一小勺香油,能使肠粉更加顺滑的,再次将其搅拌均匀备用;  锅中加水,开大火将水烧开,然后准备一个不锈钢平底条盘,先在上面抹上一层薄油,防止肠粉蒸好会粘连;用勺子搅拌一下米浆,以免沉底,然后往盘子容器中倒入合适的米浆,左右摇动一下盘子,让米浆均匀地平铺在盘子上,然后打上一个鸡蛋在米浆上面,放入生菜一片或者青椒丁,小葱少许,用前提先要用筷子将鸡蛋划散。  锅中水开之后,再上锅蒸,开大火蒸2分钟左右,看到肠粉冒了些气泡,颜色变得有些透明,不再是米白色,肠粉就已经蒸熟了,立马就能出锅;出锅之后淋上秘制生抽酱油或者辣椒油,鲜香味美,软嫩爽滑,吃了十多年的肠粉,没想到这么快而简单,一顿好吃又营养的肠粉早餐就搞定了,肠粉2分钟出锅,制作全程也不过几分钟。
做法网上有一堆,但不见得人人都能学的会。所以就有很多培训机构很吃香,如果有能力的可以这些机构学习,毕竟专业师傅现场教授,一些小细节,小秘方才是决定味道正宗的关键,学费一般几千块。
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