面包现在是非常常见的，软糯香甜，尤其是小孩子很喜欢，之前很多朋友想吃面包，大多数都会买着吃，现在由于疫情的原因，大家都开始在家里自制面包或者是蛋糕了，因为家里剩下的面粉是最多的了，在家闲着无事，还能制作面包和蛋糕，是打发无聊时间很棒的事情，蛋糕大家都学会做了，面包在家应该怎么做呢。
1、面包怎么做？
面包现在是非常常见的，软糯香甜，尤其是小孩子很喜欢，之前很多朋友想吃面包，大多数都会买着吃，现在由于疫情的原因，大家都开始在家里自制面包或者是蛋糕了，因为家里剩下的面粉是最多的了，在家闲着无事，还能制作面包和蛋糕，是打发无聊时间很棒的事情，蛋糕大家都学会做了，面包在家应该怎么做呢？由于很多家庭中没有烤箱，就选择放弃，其实没有烤箱我们也能做出松软的面包。
蛋糕可以，当然面包也是可以的，如何做面包才是正确的？面包的制作方法有很多，我们不能说哪一种做法是正确的，哪一种做法是错误的，每一种做法都有自己的特点，这要看，我们自己喜欢哪一种了，既然很多家庭没有烤箱，还想在家制作面包的话，就来给大家分享一个非常方便的，蒸面包的做法。说到蒸面包，可能也有不少的朋友较熟悉，但是大多数蒸出来的面包，口感虽说松软，但是一点嚼劲都没有，看着好看，吃着却不好吃，这才导致很多朋友对于蒸的面包不太看好，
今天给大家分享的这个蒸出来的面包，非常蓬松暄软，口感筋道，做法也非常的简单，没有烤箱同样好吃，家里的老人很喜欢，因为外表也是软软的，很适合他们的口感。具体做法跟着我来看一看吧，蒸面包的制作方法。食材：鸡蛋4个，面粉300克左右，白糖3克，食盐1克，酵母3克，色拉油20克，白芝麻和黑芝麻适量，蔓越莓干适量，
1，鸡蛋磕进盆中，加入白糖，食盐，酵母，拌匀。2，过筛进面粉，搅拌均匀，搅拌成絮状，再加入食用油，揉成面团，偏软，成团之后，再放到案板上，继续揉搓，用巧劲揉出透明薄膜，盖上保鲜膜，醒发两倍大。3，拿出面团，直接分成小剂子，揉圆，按扁，可以刷上一点食用油，擀成长舌状，翻面铺上蔓越莓干，卷起，收口朝下，两端内折，放进模具中，所有面团制作好，盖上保鲜膜，再次醒发两倍大，
4，醒发好，图上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，白芝麻，模具上面盖上盖子，或者是盖上耐高温的保鲜膜，放蒸锅中，蒸40到45分钟，焖5分钟，出锅，脱模。注意事项，1，鸡蛋磕进盆中，要充分的打散，放进去白糖，酵母，食盐，也要充分搅打均匀。2，一开始揉成的面团一点过要偏软，这样用巧劲非常容易揉出膜，结语。用这个方法制作出来的面包没有加入添加剂，黄油等等，做出来同样是非常好吃的，蓬松暄软，吃着有嚼劲，
2、一份三文治怎么做才好吃？
吐司(长方形方包)，切三厘米厚三片。每片两面涂上黄油放微波炉中烤成金黄色，方火腿切二片煎金黄色，三个鸡蛋打散煎成蛋饼，西红柿切六片薄片，青瓜斜刀切八片，二片西生菜，把蛋饼改刀成二片，每片方包上放一块蛋饼，一块火腿，一片西生菜，三片西红柿，四片青瓜，淋点沙律酱，码好用刀压下，在方包上插四根牙签，用刀对角切二刀成四片即可，
3、那种黄金手撕面包怎么做的呀？就是上面带椰蓉酱，中间有豆沙馅的那种？
步骤1首先将除黄油外的所有面包材料投入面包桶内，启动和面程序，揉至面团光滑将软化的黄油加入继续揉至完全融合并至面团完全扩展，发酵至两倍大小步骤2将发酵好的面团取出排气步骤3将面团压成圆饼状，并将红豆沙均匀的抹在面饼上面步骤4像得被子样将面饼叠起步骤5两头向中间叠起收紧口处不要露馅步骤6再次擀开重复上面的操作，卷起步骤7将卷起的面团稍微压扁切成宽度适中的条状步骤8将切开的面团切口向上依次摆入面包盒中，放进烤箱发酵至2倍大小左右步骤9将发酵好的面包放进预热好的烤箱底层，170度上下火烤35分钟左右即可。
