首先要选好哪一类，本人在东莞生活了十几年，见过很多餐饮方面的店子起起落落，总结起来，觉得还是做川菜，湘菜，烧烤，排档，快餐以及路边的炒饭，炒粉等等这些经久不衰。感谢邀请，肯定可以啦，但是开麻辣烫不是说开就开的，也要有很多准备事项的，我自己列举了以下几点，不知对不对1、首先肯定是味道要好，要做的好吃客人来吃了一顿还有下一顿，之前我住的附近有一家四川人开的麻辣烫，就是露天大排档，店铺很简陋，但是味道却很好，每次要吃麻辣烫我第一时间就会想到去他家。
1、麻辣烫怎样做好吃？
麻辣烫食材：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量做法：1.热锅下油。2.生姜，大蒜炒香，3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4.加上两小勺辣豆瓣炒香，5.加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
6.锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮，7.煮得快好时下素菜。8.加入自己喜欢吃的素小菜，煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃，串串锅食材：豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法：1.备食材2.备好的食材用竹签串起。
3.高汤一盆，4.麻辣汁适量。5.高汤加盐烧开，倒进麻辣汁，6.调点食用油，鸡精烧开。7.分别放进串好的串串香煮入味即可开吃，麻辣烫的家庭做法食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量做法：1.取一包麻辣烫底料。
2.用厨房剪将底料剪开，3.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。4.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀，5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中，7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火，
2、东莞开一家麻辣烫可行吗？
东莞开一间麻辣烫可以吗？感谢邀请，肯定可以啦，但是开麻辣烫不是说开就开的，也要有很多准备事项的，我自己列举了以下几点，不知对不对1、首先肯定是味道要好，要做的好吃客人来吃了一顿还有下一顿，之前我住的附近有一家四川人开的麻辣烫，就是露天大排档，店铺很简陋，但是味道却很好，每次要吃麻辣烫我第一时间就会想到去他家。
3、想做餐饮，做点什么好，我在广东东莞？
虽然互联网冲击了实体经济，但是并没有影响到餐饮行业，甚至外卖平台还促进了餐饮业，我一些朋友也是做餐饮业，从他们那里学了一些经验，仅供参考。首先要选好哪一类，本人在东莞生活了十几年，见过很多餐饮方面的店子起起落落，总结起来，觉得还是做川菜，湘菜，烧烤，排档，快餐以及路边的炒饭，炒粉等等这些经久不衰，其次，你的店要定位好服务哪一类人群?做川菜，湘菜针对那种一餐消费一百多到几百的比较好。
4、东莞铺面房租100元每平，是怎样的一个水平？做餐饮能赚钱吗？
东莞铺面的房租100元/平方米，估计是在乡镇上，且地段不好，人流一般的店铺把？虽然本人孤陋寡闻，很少到珠三角，但也知道上面的城市寸土寸金，对于100元每平方米的租金来说，便宜的不能再便宜了，题主说你看中的店铺临近深圳的一个村，附近有10万人常居住，还有不少商铺和小区，那你得分清楚这10万人的流量其中有多少是工厂的工人为主，如果是工厂，那毫无疑问，做餐饮是有前途的，如果是居住区，外来人口较少，以本地人为主，那你得分析，周边的商铺有多少是做餐饮的，又是做什么餐饮，是包子馒头、饼类、卤味、饺子云吞、快餐小吃、糖水甜点、粥粉面、夜宵烧烤等单价较小、贴近大众的，还是有紧跟潮流的连锁品牌的炸鸡汉堡披萨、面包烘焙、麻辣烫冒菜、烤鱼火锅、小龙虾、甜品奶茶、轻食料理、等。
