特别喜欢成都龙抄手的面和小吃,谁知道去哪里学。要学习的话,就直接去学校学习啊,成都我看有不少的学校呢,你多去看看,多了解一下,再来选择一个好的学校学习就对了,你要学习面条的话,就要去专业的烹饪培训学校,才能学习到更专业的技术,成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
1、成都可以去哪里学面条?
你要学习面条的话,就要去专业的烹饪培训学校,才能学习到更专业的技术。我跟你说一个真实的事哦,我的哥哥,他就是因为读书成绩不行,现在自己就去开了一个店,也就是做的小吃,面食这块,他之前是直接开的店,觉得自己平常在家里的面味道做得还好,就想着去直接开店,然后也会卖米粉这些,但是他的顾客并不喜欢,刚开店的两天还行,回头客慢慢的都没有了。
后来他觉得这样真的不行,可能是味道并不符合大众的口味,于是就想着找个学校去学习,在网上搜的,成都新东方烹饪学校,他想都没有想,直接就到成都新东方烹饪学校学习了,他心里觉得这个学校从小就听着的,这么久了,还存在,证明学校的实力确实是不差的,所以就在学校学习了一个短期的,主要就是做面食这块,他把面点,包子,面条,酸辣粉,冒菜都学了,后来自己学好了,就把招牌换了,就是能吃的东西越来越多了,顾客也越来越多,回头客也多了,就是因为他的味道好了。
2、特别喜欢成都龙抄手的面和小吃,谁知道去哪里学?
特别喜欢成都龙抄手的面和小吃,谁知道去哪里学?要学习的话,就直接去学校学习啊,成都我看有不少的学校呢,你多去看看,多了解一下,再来选择一个好的学校学习就对了,要学习龙抄手的话,得了解一下什么是龙抄手。龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
龙抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌),山东有的地方称馉饳,广东则称之为云吞,馄饨原是民间用来祭祀的食品。面条起源于中国,已有约两千年的制作食用历史,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱,面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
3、去哪里学做面食好?
小吃面点去哪里学比较好?请以下5点请牢记1.看他们培训的品种,品种越多大多没有核心技术,有的学校从早餐到中餐,火锅,西餐,冷饮,小吃什么都能培训,这种学校请放弃!2.我们去学习都是找专业的培训,快速的掌握知识,首先快速掌握技术就是走捷径,餐饮的捷径就是标准化,如果你参加的培训做不到标准化就要好好考虑考虑了3.试吃味道,品尝下饺子味道,看看有没有添加剂,味道香味扑鼻,不自然,大多是加了添加剂4.技术鉴别,看看所用的技术是不是最新的手法,这里拿我们培训水饺技术为例,现在饺子擀皮都是4-5擀面杖出一个皮,所用技术都是万能馅技术5.不要看学员多少和培训价格,不要贪图小便宜,学员多并不一定学到真技术,好多人看到人家人多就认为好,这个不一定,有很多学员是看价格来学习综合以上5点,我再给大家提一点建议,学习技术不要拍花钱,只要学费不是高的离谱,我们要认真的考虑,学费才几千块钱,我们回去开店要几万甚至几十万的费用来投资,最后决定我们成败的是味道。