得益于云南得天独厚的气候，四季鲜花不断，昆明鲜花饼历史悠久。个人推荐摘味屋的鲜花饼，真正的新鲜玫瑰花瓣的鲜花饼，口感更好，鲜花饼整体不是很甜，比较清爽，酥皮很香但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些，我和很多游客一样，都把鲜花饼作为首选，TOP5排名不分先后测评清单嘉华rosehoney冠生园潘祥记花miao嘉华嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。
1、昆明最好吃的鲜花饼是哪家？
TOP5排名不分先后测评清单嘉华rosehoney冠生园潘祥记花miao嘉华嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中，一口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。
个人观点：鲜花饼标配，适合所有人，rosehoney与其说是鲜花饼，其实应该叫鲜花蛋糕更妥一些，外观是玫瑰花的形状。rosehoney鲜花饼口感最为西式，内馅不是单一的玫瑰花瓣，而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成，略带一丢丢酸甜味，但不影响整体偏甜的口感，反而更具层次，不含任何添加剂，用氮气充压保鲜，保质期最长10天。
个人观点：虽然有点小贵，大概18元2个，不过我自己经常会买，每次送外省朋友特产伴手礼，也会首选它。除了好吃，这款鲜花饼的包装与老字号相比，更简洁年轻一些，冠生园昆明冠生园，名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业，这款鲜花饼闻起来香气十足，皮薄陷多，花瓣很多，填充得很扎实，内馅较甜。
酥皮则比较酥脆，但是明显感觉有点油，个人观点：总体来说，口感不错，特别是层层酥脆的皮饼很香，适合喜甜的人。潘祥记潘祥记近几年势头很猛，知名度不亚于嘉华，1941年，潘光明创立了一个糕饼庄，将糕点铺起名为“潘祥记”，潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产，2005年申请注册“潘祥记”商标。
鲜花饼整体不是很甜，比较清爽，酥皮很香但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些，个人观点：这款鲜花饼比较中规中矩，并没有特别的记忆点。花miao玫瑰酥这个很特别！有一种黄油曲奇裹着玫瑰花酿的感觉！因为外壳是类似凤梨酥的酥香饼皮，用新西兰优质黄油制成，所以玫瑰内馅也有了一股黄油蛋奶味清香，玫瑰酥奶香四溢，酥松化口，满口花香，忍不住再吃一口。
2、云南鲜花饼哪个牌子最正宗？
得益于云南得天独厚的气候，四季鲜花不断，昆明鲜花饼历史悠久，古时是上供皇室的特色糕点。近年来，在嘉华以及众多小众品牌的推广下，鲜花饼已经成为云南的一个名片产业，由于经济实惠，一经推出就受到广大老百姓的欢迎。目前鲜花饼品牌中比较强势的是嘉华和潘祥记，不过个人推荐摘味屋的鲜花饼，真正的新鲜玫瑰花瓣的鲜花饼，口感更好。
3、在云南，如何购买到正宗的鲜花饼？
试答如题：2018年的暑期，我在这里躲过了那个炎热的夏天，2019年的春节，应孩的女朋友及全家的诚邀第一次出山海关过春节。离开大理都要带一点大理的特产，送给亲朋好友和“狐朋狗友”，我和很多游客一样，都把鲜花饼作为首选，很多景点都出售的，大理古城比较多，作为游客在这里买，是明智的选择。理由如下：一、卖鲜花饼铺子很多，选择的余地很大；二、能够看到制作过程，当然原料及半成品前期做食品都看不到；三、有的铺子还表演陷料制作的舞蹈，欣赏舞蹈之后，买一点也是对艺术的尊重。
