多少钱加盟荷叶鸡，学正宗荷叶鸡要多少钱

本文目录一览

1，学正宗荷叶鸡要多少钱
2，荷叶鸡有批发的吗
3，江苏清蒸荷叶鸡怎么制作加盟叫花鸡的成本是多少骨里香叫花鸡技术
4，正宗清蒸荷叶鸡配方哪里有学学荷叶鸡做法要多少钱

1，学正宗荷叶鸡要多少钱

这个口味好的话五千到一万左右，一般的话也就三千左右

学正宗荷叶鸡要多少钱

2，荷叶鸡有批发的吗

荷叶鸡可供加盟不对外批发的

批发的话一般在胡家庙农贸市场

荷叶鸡有批发的吗

3，江苏清蒸荷叶鸡怎么制作加盟叫花鸡的成本是多少骨里香叫花鸡技术

主料：嫩母鸡一只（重约750克）。辅料：新荷叶1张，番茄酱25克、酱油15克、白糖5克、绍酒25克、精盐7.5克、葱25克、姜25克、蒜头10克、八角3克、花椒3克、麻油15克、花生油1000克（实耗油100克）。做法： 1、将鸡从脊背剖开取出内脏，洗净，剔去中骨后排3刀。在鸡皮上抹酱油少许。 2、炒锅上火，放入油烧至五成热（约125℃），投下鸡两面炸透，然后倒出沥油，再放入砂锅内。 3、锅再次上火放油少许，投入葱、姜、蒜头末略煸，再放入番茄酱炒至起沙，加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖，烧沸后倒入砂锅。 4、将少许八角、花椒用纱布包好一同放入，加盖烧沸，再置小火焖2小时。 5、荷叶用沸水烫透，摊放在烤盆内，蒋鸡收稠卤汁，包入荷叶中，放进烤箱烘烤半小时，然后再取出装盘，揭开荷叶，将蒜片、葱段放在鸡身上。将麻油入锅烧热，浇鸡上即成。特点：此菜荷香扑鼻，酥烂脱骨，鸡肉鲜嫩。

我是来看评论的

江苏清蒸荷叶鸡怎么制作加盟叫花鸡的成本是多少骨里香叫花鸡技术

4，正宗清蒸荷叶鸡配方哪里有学学荷叶鸡做法要多少钱

正宗清蒸荷叶鸡配方网上就有，教你做法原料净鸡肉400克，猪五花肉150克，五香米粉100克，精盐6克，味精2克，酱油25克，白糖4克，姜末4克，料酒20克，嫩荷叶5张，熟猪油20克。【制法】1.嫩荷叶用水洗净，放入七成热的水中烫一下，切成15厘米见方的小块(共20块)。2.五香米粉用温开水调和成浆。3.鸡肉、猪肉分别切成5厘米长、3厘米宽的厚片(共20块)，各盛于碗内，用料酒、精盐、白糖、酱油、味精、姜末腌半小时，拌上五香米粉浆和熟猪油。4.把荷叶展开，一片荷叶内包一块鸡肉和一块猪肉，逐个放入笼内，用旺火蒸1小时取出，拆开荷叶，装入盘中即成。

原料:鲜荷叶一张，净鸡一只（要小的），葱，姜，枸杞10颗步骤: 1，鸡洗净夺成小块，（有的地方是整只做的，我怕入味不好，就弄成小块了，呵呵）加入葱，姜，盐（按个人口味）料酒少许，搅拌后放30分钟让其入味。 2，看时间差不多后，把鸡块放入荷叶内包好。 3，然后做锅煮开水，水开后放入包好的鸡块，蒸15~20分钟，就ok了。呵呵其实这道菜真的很简单，一看就会做。味道很清香，鸡肉嫩滑，一点都不油腻。 [温馨提示] 1.如果你用的刚摘回来的鲜荷叶，先要放入盐水里泡2小时以上，去涩。 2.如果你用的是干荷叶，先要放入开水里煮一会儿。（煮过的荷叶水不要倒了，可以去煮粥，也可以当水喝，减肥） 3.此道菜最好不要弄的太咸，清淡一点比较好，呵呵。 4.水开后，再上锅。