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厨师一般什么性格,厨师是一个什么形象

来源:整理 时间:2022-12-13 20:43:29 编辑:技能培训 手机版

一般情况下,厨师年龄大一些,社会经历丰富,女服务员都是刚从学校毕业的,大多没有社会经验,没有受过良好教育,家庭条件也相对较差,被看成弱势群体,厨师感觉比较自信。厨师和服务员有一定的上下级关系,厨师收入高多了,有些钱,舍得花钱追女服务员,应为不管哪个菜,多要经过厨师品尝,才能出到我们的餐桌上。

1、厨师们每天吃什么?

厨师们每天吃什么

作为长期从事餐饮行业一员来说,在我们酒店里的厨师,可以说是个个肥头大耳,肚子里油水多的很。但在我们餐前上班时间,不管是厨师长还是炒菜的大师傅,多是和我们管理人员一样,吃的工作餐但是等到上客后,厨师在做菜的时候,嘴就不会断过了,应为不管哪个菜,多要经过厨师品尝,才能出到我们的餐桌上。尤其是那些价值高的,食材好的菜,有的厨师往往多会扣一些份量下来,留着自己吃其实有一句老话说的好,天下做厨师的就没有不偷嘴的,

2、在大家印象中,厨师是一个什么形象?

在大家印象中,厨师是一个什么形象

谢邀!“脑袋大,脖子粗,不是大款就是伙夫”这是以前的俗语,评价不是很积极的!但是至少和大款平起平坐了,哈哈!诚然,在过去,因为烹饪条件的限制,无抽油烟机,燃料是柴火和煤炭,厨房里烟熏火燎的,相信厨师的形象好不到哪去,而且普遍文化程度不高,言语粗鄙无文,可能御厨和官厨会好一点,清代还要留个大辫子,一天天整的油脂抹花的,原来生活条件不好,只有厨师能吃饱肚子,长的胖的也很多!这应该是过去厨师的形象。

现在好了,条件改善了,用了更清洁的天燃气,有高效的抽油烟设备,有的高档酒店厨房甚至有中央空调,当代厨师普遍有文化,剃个小板寸,工作服一穿,围腰一扎,是不是帅呆了!不管过去现在,厨师都是一个苦逼的行业,以前是下九流,伺候人的。现在改变说法了,叫餐饮服务,还是伺候人的!从来不能到点吃饭;从来没有节假日;从不没时间陪家人;从来没空和朋友坐坐应酬;谈恋爱都没时间陪女朋友一身职业病,腰椎突出;腱鞘炎;风湿;烫伤;烧伤没有五险一金,生意好是老板的功劳,生意不好是厨师菜没特色,一言难尽!厨师行业是一个不折不扣的弱势群体,望得到全社会的关注和关心!!望厨师兄弟们心想事成!,

3、都说厨师和服务员最容易发生暧昧的关系了,是什么原因造成的呢?

都说厨师和服务员最容易发生暧昧的关系了,是什么原因造成的呢

谢谢邀答,这都是厨师和服务员经常工作在一起,互相爱慕,也非常正常,经常在一起日久生情嘛。但你说是愚昧关系,我就百思不得其解,比如医生和护士、飞行员和空姐等,工作时间长期在一起,也容易互生爱慕。但不是绝对的,各自建立家庭后就不一样了,相对医生和护士、飞行员和空姐更容易出现你所说的“愚昧”关系主要原因是,饭店不像医院和航空公司那样是正规单位,没有企业管理规范。

厨师和服务员有一定的上下级关系,通俗说就是,厨师可能比服务员更受饭店老板重视,有更多的话语权。以前,我哥开了一个中等大小的饭店,我去帮过忙,也发现厨师在空闲时,喜欢语言调戏女服务员,看上漂亮的女服务员,就展开追求攻势。一般情况下,厨师年龄大一些,社会经历丰富,女服务员都是刚从学校毕业的,大多没有社会经验,没有受过良好教育,家庭条件也相对较差,被看成弱势群体,厨师感觉比较自信,

厨师收入高多了,有些钱,舍得花钱追女服务员。厨师和服务员工作在一起,休息时间也相同,有时间有机会相处,当然,现在年轻女服务员越来越少了,女孩子吃香,不愿意从事服务员工作,厨师对阿姨是没什么兴趣的,我是@海平面视角,一枚海员,走南闯北,与海为伴,乐于分享所闻所见所思,喜欢请关注,我们结伴同行,(图片来自网络,侵立删。


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