大多村民喜欢早晨吃油条,因此,如果下乡卖油条,必须早起床。下乡卖油条也是操心的工作,记得在山东老家,特别是农村,油条都是按斤卖的,多少钱一斤,每家买的时候都是按斤称的,至少来一斤,否则卖油条的不卖给,到农村卖油条,肯定到人口密集的地方,买油条的时候,看到生意人不紧不慢地切着油条面,轻轻松松地捞着油条;另一个人过称收钱。
1、在农村卖油条怎么样?
在农村有多种做生意做买卖的,下乡卖油条也不例外,生意的孬好,取决于产品的数量,质量以及生意人的态度,如礼貌、语言等方面。买油条的时候,看到生意人不紧不慢地切着油条面,轻轻松松地捞着油条;另一个人过称收钱,你可能还不知道,炸油条是一个体力活。活油条面那才叫累人,每10斤面要加水6斤左右,在面食中属于面较软的一种食品。
活完面后要做到‘’三光‘’:盆光(无面)、手光(干净)、面光(发亮),因此,很多人和面时,要将一袋子面(50斤)分成两次活,特别冬天,和面时用热水,如不抓紧时间,活面时间长了,连点热气也没有,增加面的发酵时间。既使冬天,和完油条面后也会汗流浃背,所以说,炸油条是个体力活。大多村民喜欢早晨吃油条,因此,如果下乡卖油条,必须早起床,
做早点的正常起床时间是3一4点,甚至有的更早,比较熬人,可以说是早起晚睡地工作。油条和豆浆或豆汁(较豆浆加水多)是绝配,为方便村民食用,又能增加你的收入,可用保温桶携带零售,如果有市场,茶叶蛋也是不错的选择。因此,下乡卖油条也是操心的工作,到农村卖油条,肯定到人口密集的地方。这些地方人多嘴杂,因此,你必须有个好的态度,
如果你一个火爆脾气,别人给你提意见,你不虚心接受,三下五除二就打起来了,油条还有人要?质量也是一大项,别人的油条蓬松,软酥脆,你炸的不发面,就和面棍似的,谁要?再就是不要玩称头子,要公买公卖。莫说有的人习惯回家‘’治‘’称,看看够不够斤两,称高称低,就是不‘’治‘’称,作为生意人,也要做良心买卖,当然,下乡做生意有很多技巧。
2、做个早餐店怎么样呢,卖胡辣汤、包子、粥和油条之类的?
都说:小本生意赚大钱;我认为开个卖包子、油条、稀饭等小本生意的早餐店确实可以赚到“大”钱,在我居住小区的侧边,有一个人流量较大的菜卖市场,在这个菜卖市场的偏门出入口处,就有一个生意一直很好、由夫妻两个人经营了十几年的早餐包子铺;据店主透露,他们平均每天的营业额都能保持在1500元以上,而且他主要经营的就是:包子、馒头、小笼包、稀饭、豆浆、煮鸡蛋、烤饼、油条、油坨等这些品种。
当然,他们的经营时间也是全天候的从凌晨四、五点到下午的五、六点,不过生意最好的时期还是在早上六点到上午十点人们吃早餐的这一段时间,虽然,当我问到店主这些年能赚到多少钱的时候,他不肯说,但是从他透露的平均每天能做到一千五百元的营业额中就可以知道,他完全可以达到日纯收五百元,月纯收一万五千元,年纯收十七、八万元的;虽然,这份收入也是通过他们夫妻两个人全年无休的辛勤劳动所得,但是我认为,对于这个投资并不算大的小小早餐店来说,还真的算是赚到“大”钱了!大家认为呢?。
3、你们那的油条怎么卖的?
很高兴回答你的问题,坐标宁波北仑,一般早餐店,我们这的油条是论根卖的,1.5元一根。宁波人的经典吃法是,刚烤出的烧饼卷上刚出锅的油条,配着一碗豆腐脑或豆浆,就是一顿早餐了,一般人吃的也会挺饱,大约总计消费六七元的样子。记得在山东老家,特别是农村,油条都是按斤卖的,多少钱一斤,每家买的时候都是按斤称的,至少来一斤,否则卖油条的不卖给,
现在将近二十年过去了,也不知道还有没有上街卖油条的了!说起油条,山东还有一个风俗,就是每年春天,亲戚们都会来给头一年出生的小孩“掉胳膊”(抱歉,具体是哪三个字,我也不清楚)。主角就是油条,目的就是为了祈求小孩一生平安,亲戚去小孩家时,至少要带上五斤油条,要是外婆还要带更多,最后小孩家还会再给押回来一半,押回来后再分给邻居品尝。