兰州除了牛肉面,还有以下面食特别好吃。首先,这位题主朋友,我先纠正一下,在兰州没有兰州拉面,只有牛肉面,欢迎外地朋友来兰州旅游,品尝兰州美食,除此之外,还有各色面食,炒面,烩面,臊子面等等,还有烤全羊,手抓羊肉,羊肉泡等等,酱牛肉,五香牛肉等等各色牛羊肉的熟食制品。
1、兰州除了兰州拉面,还有什么特色好吃的小吃?
首先,这位题主朋友,我先纠正一下,在兰州没有兰州拉面,只有牛肉面。除了牛肉面还有其他特色小吃,图一,热冬果。做法是在冬果梨洗净,去核切瓣添水加冰糖煮熟即可使用,冬季时食用连吃带喝很暖身子,关键是有润肺止咳作用。图二,甜胚子,做法不详,主料是大麦,估计是由发酵曲制作的,甜甜的略带发酵的香甜味,凉凉的,夏季喝上很爽口。
图三,瓤皮子,有高担瓤皮,有水洗瓤皮。图四,灰豆子,口感甜、香、粆,四季皆宜。图五,枣儿水,一种用红枣煮制的饮料,辅料有啥不知道,很好喝。除此之外,还有各色面食,炒面,烩面,臊子面等等,还有烤全羊,手抓羊肉,羊肉泡等等,酱牛肉,五香牛肉等等各色牛羊肉的熟食制品,同时,全国各地名小吃这里都能吃到。欢迎外地朋友来兰州旅游,品尝兰州美食,
2、兰州除了拉面还有哪些美食?
昨晚去吃了建伟炸酱面,惊为天面,好吃到爆。和北京的炸酱面不是一回事儿,有自己独特的味道,这家是当地人推荐我去的,就在国芳百货附近,很好找。要了碗金牌炸酱面,炸酱不咸不淡刚刚好,面是刀削的,充分搅拌后,让每一根面条都沾上秘制炸酱,入口醇香,面筋道爽滑,回味无穷,剥上几瓣蒜,一口面一口蒜,神仙日子都不换。
3、甘肃除了兰州拉面,还有哪些好吃的面食?
兰州除了牛肉面,还有以下面食特别好吃:1、臊子面正宗的兰州风味的臊子面里的配菜有:胡萝卜丁、豆腐丁、黄花菜丁、臊子肉丁、菠菜、鸡蛋花,汤比较稠,面条是手工细面,配菜绵软,面条入味,筋道,吃起来口感很好,味道温和而又醇厚,臊子面也是老兰州人的家里招待客人首选面食。2、炒面片兰州有名的炒面片大多是少数民族做的,里面的配菜有:蒜薹、胡萝卜、番瓜、青椒、红椒、西红柿、肉丁等,好店用的是手工面片,一般的店用的机器面片,手工面片筋道,入味,大小与指甲盖差不多,味道又麻又辣,如果再配一份牛腱子肉就更攒劲了。