蛋糕私房不单是做蛋糕,产品尽量也不要太单一,可以多试几种烘焙的产品,蛋挞、纸杯蛋糕、布丁、泡芙等等。一般来蛋糕私房不用租金,成本会比较低,想做蛋糕私房创业,一开始就是学技术,,千万别去实体店当学徒,苦的要死,师傅又不愿意教,做一家蛋糕私房,如果做营销推广呢。
1、想开家私房烘焙去哪里学比较好?
要到专业的地方系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,如果在不考虑赚钱的情况下建议可以到地方系统的学习,如果是想在学技术的同时又能赚点钱的话那就到蛋糕店去打工但是相对来说一个没有任何相关技术人员的话大一点的蛋糕店进不去,小一点的进去又学不到太多太正规的技术和相关知识,所以个人建议你可以去学校学习一下。
2、现在的蛋糕私房好做吗,想空余时间做下烘焙怎么样?
现在的蛋糕私房好做吗?好做!但是要会做!一般来说,蛋糕私房不用租金,成本会比较低,但是大多数的蛋糕私房都是以高品质吸引回头客,所以用料都会比普通的蛋糕店好一些,所以售价自然也不会便宜。做蛋糕私房,首先要对所在地区的消费水平有个了解,如果是追求高品质的人群比较多,那么打开市场也是比较容易的,现在这个网络营销的时代,蛋糕做得好,不如营销做得好!所以,除了烘焙技术过硬,更多的是要学习怎么去做好营销推广。
蛋糕私房如果营销推广?网络时代给人们的生活带来了便利,也给很多商家带来了机会,说实在的,烘焙技术,只要认真学,基本上水平都是七七八八的。但是蛋糕做得再好,不懂得做营销推广,也是白搭,所以,学营销推广和烘焙技术同等重要。那么,做一家蛋糕私房,如果做营销推广呢?在此,说一说,我个人的几点建议:1、蛋糕品质要把控好,才能有源源不断的回头客,
2、蛋糕私房不单是做蛋糕,产品尽量也不要太单一,可以多试几种烘焙的产品,蛋挞、纸杯蛋糕、布丁、泡芙等等。这些可以作为下午茶或者是一些公司聚餐、活动的甜品台,这样子客户的范围会比较广。3、开业初期,可以挑选一些推广力度比较大的方式,比如发朋友圈集赞免费送蛋糕。集赞免费送蛋糕的方式也有讲究,门槛不要太高,不要让人觉得太难达到自动放弃了,
可以分为几个等级,比如38个赞,68个赞,128个赞这样。每个等级设置名额,兑换完为止,赞数量少的就送成本低一点的烘焙成品。4、找适当的合作推广人员现在很多小区都有社区团购,社区团购的团长都会有自己的群,专门卖东西的,可以跟这些团长合作,让她们帮忙推广,在群里发广告,有成交给一定的提成。这个方式是短时间内让周围各大小区迅速知道你的蛋糕私房的有效方法,
3、想创业开蛋糕私房,怎么样?
你好很高兴回答你的问题:你想白手起家创业,开家私房蛋糕店这很好,现在提倡大众创业,新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕私房,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者,只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。想做蛋糕私房创业,一开始就是学技术,,千万别去实体店当学徒,苦的要死,师傅又不愿意教,
我家小孩就是这样,开始去一家蛋糕房打工,想学点技术回来,结果是让你干杂七杂八的活儿,一晃就半年多的时间就过去了,什么也没学回来。后来我给她提了几个建议:第一,可以花钱跟着一个自己干的师傅去学,这种模式最好,不仅仅学了优质的配方,技术,还可以在他那里学到经营模式,甚至推广!第二,买一套优质的教程自学,但是这种模式有的人不愿意尝试,总是怕学不会,
其实这东西没那么难,就是一层窗户纸,一点就透。第三,自学,后来我家孩子选择了自学,就买了几本基础书,她开始了自学,最好是日本出的书,然后照目录练习,当然,有些新手书顺序不对,先来练戚风,然后练习海绵,后面练习打奶油,抹面,然后可以练习慕斯类型,慕斯很简单,需要蛋糕垫底,或者用饼干垫底,或者用其它垫底。