那我们开门见山说一下奶茶培训哪家好。饮品的一些工具的使用,常用的雪克杯怎么做一杯奶茶,量杯怎么用,专业奶茶培训课程要求,熟练的操作设备是提高工作的效率的保障,坐标南京,我开了三年的奶茶店,是加盟本地的一家小有名气的奶茶品牌,营销思维这一环节是优闲狐的特色之处,普通的培训机构并不会教你如果经营一家奶茶店。
1、什么地方有奶茶培训?
1、认识奶茶原料、储存原材料、并学会如何购买优质材料。学奶茶,最基础的就是先学习需要用到的各种材料,珍珠、茶包、茶粉、果糖、芝士、果酱等等,这些都是常用料,还有一些比如布雷粉、淡奶油、三花淡奶、黑白奶等,这些不常被说起,但却是奶茶店天天在用的东西;清楚每一种物料的用途和使用方法,是学习奶茶技术的基础,也是很关键的一步,如果不够了解,到真正做起来的时候就会手忙脚乱,不知从何抓起,
2、奶茶设备、工具的使用操作。认识了原料后,就是各种奶茶设备操作了,专业奶茶培训课程要求,熟练的操作设备是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶机如何萃茶,开几档萃茶最入味、果糖机如何定糖量,做茶的时候才不会放多糖或者无味、蒸汽机如何加热饮品等等...还有,冰箱开几度冷藏材料口感好、冰冻多久清洁一次、制冰机如何使用和做日常保养等,这些奶茶常用设备的操作方法和日常清洁保养都是要学会的,不然买再贵的设备也是浪费,几千上万的机器使用不当一样寿命不长,
学习奶茶就到成都新东方烹饪学校不错的。3、奶茶备料的正确方法和顺序,备料,就是打开门那一刻开始,以最快的时间准备好所需材料。甚至有些店是备料好了才打开门做生意的,这样可以避免顾客上门时出现缺货的现象;不过一般奶茶店都会预留出足够的备料时间,备料顺序应该优先考虑门店用最多的材料,比如是奶茶,就需要先煮红茶水,准备好牛奶,放凉茶水后勾兑成奶茶。
2、哪所奶茶培训学校比较好?
谢邀!学习培训,最好找行业老司机,优闲狐的老师们都是至少有5年以上的行业经验,那我们开门见山说一下奶茶培训哪家好?看懂以下五点就不会选错!一:不乱指挥加盟开店加盟贵,同时很多山寨加盟商,他们不但不告诉你真正的品牌是什么样,只会说他们是好的,是正牌的,而且往往很多培训机构拿到了你的联系方式就是让你加盟开店。
所以会很容易就掉坑里,并且还会发很多的资料给你,他们会一直讲他们的品牌好,但是并不考虑你的实际需求。再思考一下,不管加盟与否,品牌店与新店都主要靠后期的经营,二:理论知识的学习通常这一环节普通培训机构都会有,会教你使用设备,使用材料,材料如何搭配,材料如何存放。饮品的一些工具的使用,常用的雪克杯怎么做一杯奶茶,量杯怎么用,
大件的设备怎么操作,这些都会简单讲解一下。还有一些专业的培训机构,例如优闲狐茶饮,就会教你煮茶,深入的给你分析茶的分类与使用,三:实操教学饮品与小吃实操时会教你分类饮品,饮品系列如何划分,怎么制作一款饮品,制作饮品的基本步骤,制作奶茶的基本方法等等。在这些制作过程还会教你认识糖分搭配,冰块的使用等等,这些都是基础的,
那么小吃的部分就会更加的复杂一些,与饮品制作一样,手把手教学,一对一的指导,优闲狐茶饮就是这样教导学员,学员都学的很快。并且优闲狐茶饮的小吃老师有中国台湾的小吃界美食大师,已经有20年以上的做食品经验,不仅教学有方,而且学员评价特别高,四:营销思维这一环节是优闲狐的特色之处,普通的培训机构并不会教你如果经营一家奶茶店。
一家奶茶店很重的一部分就是经营有道,方可延续长久,发展壮大,哪怕是一个小的包装,都会包含了营销的思维在里面。五:探店实践所学探店部分,会直接让学员分析门店的特点与产品,把所学的理论思维用在探店上,同时还会带学员发现更多有趣的门店,与做的好的门店,参考学习他们的做法,每一家奶茶店能够做大做强,都会经历了很多的打磨,甚至是研究,例如喜茶,密雪冰城,一点点,这些品牌都是用了很多的营销思维,他们除了会做好产品,同时也会做好品牌的打造。