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在贵州开肠粉早餐怎么样,开个早餐店怎么样

来源:整理 时间:2022-10-29 12:43:22 编辑:技能培训 手机版

作为一个在云南生活了10多年的外地人,来谈一谈对你这个肠粉店的看法。云南本地人外出比例低,对外省饮食习惯的接受远低于其他省份,肠粉在云南本地人中没有太大的需求,由于早餐比较繁琐,起的太早,下午晚上还要准备材料,卖起来比较吵闹,需用人手又多,所以很多人不愿意选择做早餐。

1、开个早餐店怎么样?

开个早餐店怎么样

门面房关门率最高的行业就是餐饮店,餐饮业关门率最低的就是早餐店。人们在创业选择中,大多人首先会选择餐饮,都以为餐饮门槛低,投资小,周转快,其实不然,而由于早餐比较繁琐,起的太早,下午晚上还要准备材料,卖起来比较吵闹,需用人手又多,所以很多人不愿意选择做早餐。还有一个原因就是大家都知道早餐店必须要选在人流大的十字路口,而这样的地方往往房源紧缺,房租又高,房东又不愿意分割成小面积出租,

所以小投资者找不到合适位置,大投资者又不会选择早餐这种繁琐的项目。现在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比较大路口门面房,这种经营模式大多都是有经验的老经营者,他们有技术,有经验,有耐心等好地段,好位置,所以成功的几率高,而对于初创业者来说,无论选择什么餐饮品种都要慎重,不能操之过急,先要熟练掌握技术,还要学会经营,不能把这个行业看的太简单,否则很难成功。

2、我想在昆明开一家肠粉店,目前昆明做这个的很少,各位觉得可行吗?

作为一个在云南生活了10多年的外地人,来谈一谈对你这个肠粉店的看法,我个人是不支持开的,原因是什么呢?有好几个原因。1,外来人口的构成,云南的外来人口主要是四川,湖南,贵州,这几个地方的人都对广东的餐饮不怎么喜欢,对肠粉的需求量很少。2,云南本地人外出比例低,对外省饮食习惯的接受远低于其他省份,肠粉在云南本地人中没有太大的需求,

3,商业环境问题,在饮食领域,云南是一个很奇怪的市场。云南的早餐店很单一主要就是米线,云南人吃米线几乎就是当正餐来吃的,所以对其他早餐的需求很少,所以外地人到云南生活一段时间后,就会觉得云南的早餐品种太单一了,没有什么选择的余地,另外,很多地方,餐饮可以靠一个特色食品养活一家店,但云南不行,除了米线包子铺和一小部分面馆,其他多少靠一样卖一点。


文章TAG:早餐开肠粉开个贵州在贵州开肠粉早餐怎么样

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