这样炖出来的猪心汤，猪心不柴不硬，口感特别嫩，汤又清甜，老少皆宜。”用料主料猪心500克莲子70克红枣10粒辅料生姜10克食盐适量枸杞子5克莲子猪心汤的做法1.所有食材2.莲子去掉苦芯，然后用清水泡软3.猪心切片后，放清水中浸泡半小时4.红枣去核切片，生姜切片备用5.泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫6.砂锅注水，放入生姜、红枣7.加入猪心大火烧开转小火煮约1小时8.然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火9.喝用时，调入食盐即可。
1、猪心汤怎么做好吃？制作过程是怎样的？
猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变，莲子猪心汤，有补心健脾，养心安神。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者，”用料主料猪心500克莲子70克红枣10粒辅料生姜10克食盐适量枸杞子5克莲子猪心汤的做法1.所有食材2.莲子去掉苦芯，然后用清水泡软3.猪心切片后，放清水中浸泡半小时4.红枣去核切片，生姜切片备用5.泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫6.砂锅注水，放入生姜、红枣7.加入猪心大火烧开转小火煮约1小时8.然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火9.喝用时，调入食盐即可。
2、沙县小吃培训去哪里？
感谢邀请，这个就要看自己对小吃创业的认知度了，在大街上我们总是能够看到不少的沙县小吃店，当然其店内的生意也非常的不错，也是得到了无数投资者的追捧。投资的话，就要解决技术问题，这是创业道路上首先需要解决的问题，那么沙县小吃技术在哪里培训呢？十里八香的沙县小吃技术是基于传统的正宗工艺经过多年的开发和实践开店经验调整，较终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，回味无穷的特色风味。
3、猪心炖什么好喝？
猪心炖什么好喝？有人一听到猪心可能会赚弃，其实用猪心来炖汤，那可是相当美味呢，在泉州地区老人家很喜欢用猪心来炖汤给小孩喝，猪心炖汤不需要过多食材，只需加一种配料，加了这种配料，男女老少都会爱吃的，营养又补气。炖猪心时，只需要加1小把西洋参，不需要再加其他，炖熟后的猪心汤，也只需要加少许盐调味，美味又营养，补气还能增强体质，
西洋参炖猪心汤食材：猪心1个、西洋参1小把1、猪心切对半后，将里面的血水清洗干净。2、冷水下锅煮出里面的血水，捞去浮沫后将猪心捞出，用温水洗掉表面的杂质，3、水开后，放入猪心再次煮开，放入西洋参，将猪心倒入炖锅中，炖煮2个小时，最后加少许盐调味即可，这样炖出来的猪心汤，猪心不柴不硬，口感特别嫩，汤又清甜，老少皆宜。
