♥民以食为天，无论是外国人、中国人都有吃面点的习俗。面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世，随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点，从“面点”二字的字意来看，一般认为是利用粉状的粮食（主要是面粉、米粉等）为原料调制而成的用以暂时充饥的食品。
1、有没有什么学面点专业好的大专？
学习面点的话，我建议你选择一个大的学校，不要去什么大专，直接去技术培训学校学习就好，就像成都新东方烹饪学校这样的学校，你才能真的学习到东西，我朋友就是在这个学校学习的，我记得他是去年去学习的，没有学习多久，我都感觉他学习到了不少，而且他现在自己都有一个自己的店了，一家人都在一起，然后努力赚钱，很幸福的，所以要学习的话，就要去成都新东方烹饪学校这样大的学校。
只有在大的学校学习，才能真的学习到全面的知识吧，从“面点”二字的字意来看，一般认为是利用粉状的粮食（主要是面粉、米粉等）为原料调制而成的用以暂时充饥的食品。在南方习惯称之谓“点心”，而在北方则习惯称之谓“面食”，这类食品通常以手工作坊制作，一般不作下餐主食，而以早晨、午后或夜晚食用为多，从其供应的形式看，是特指饮食业供应的方便食品（包括早点、小吃和筵席点心等）。
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世，春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品，谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点，
2、学面点师好吗？将来有什么前景？
♥民以食为天，无论是外国人、中国人都有吃面点的习俗。不过学习面点师前期投入的学杂费和时间都很大很多，♛个人观点认为，自己开店或者到大酒店都可以这要看自己所处地理位置与消费群体如何。如果是自己开店，最好也学习烘焙师，这样具有中西合璧比较好一些。烘焙师和面点师之间虽然都是与面食打交道，但是二者还是有很大的区别，
首先，就是职位名称啦。其次，就是工作内容，烘焙师的大部分工作主要是针对西式的糕点和点心的烘焙加工，运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心。如果选择到大酒店，无论选择烘焙师还是面点师，得首先考虑两个因素：一是薪资待遇；二是未来的职业发展规划，名以食为天，但是在现在的社会更多的则是看“钱途”，现在的社会是一个经济快速发展的时代，金钱也是体现我们价值的一种方式，除此之外就是现在的基本生活都要有一定的经济基础，所以在选择职业的时候薪资是工作的很大的一个决定性因素。
3、中式面点师都学些什么？
包子，馕，麻花，臭豆腐，馒头，面条，饼，锅盔，粉{!--PGC_VIDEO:{\
