哈喽，你好，我是西点烘焙师，已经从业15年了，很高兴回答你的问题，关于西点里面，最难学的是什么品种。无论学西点也好，还是学其它方面技能也好，学西点首先要懂得怎样入手，西点名字源自于国外，但要考虑的是选址、设备、装修、人工等其他费用的创业风险。
1、西点里面，最难学的是什么品类？
哈喽，你好，我是西点烘焙师，已经从业15年了，很高兴回答你的问题，关于西点里面，最难学的是什么品种？帮你做以下回答：一、西点烘焙包括很多，分为：生日蛋糕、面包、法式慕斯甜品、翻糖、巧克力、糖艺、咖啡饮品等等。二、要说最难的那就非是翻糖蛋糕莫属了，想要把翻糖蛋糕做好的话，除了刻苦练习，还要掌握美术的各种理论与技法，我们经常说，国外人做翻糖蛋糕，而我们中国却把翻糖做成了手办，可想而知其做工是有多么的精细，
往往一款精美的翻糖蛋糕需要作者半年或者甚至1年的时间从构思再到制作完成。但是日常翻糖蛋糕销售不是太理想，由于做工费时，手工成本高，蛋糕的价格也高，口感相对于奶油蛋糕的口感不好吃。一般只用来比赛展示或者培训，三、再算下来的第二难的，那就是面包了，一个好的面包师培养起来太难了，面包里又属艺术造型面包最难，跟翻糖蛋糕能媲美了，大型的国际赛事里就有艺术面包的一席之地。
2、学西点以后比较累吗？
谢邀，学西点以后比较累吗?个人说几点观点：无论学西点也好，还是学其它方面技能也好。每种行业，每种技能，都不是轻而易举就能获得的，学西点首先要懂得怎样入手，西点名字源自于国外。工艺制作细腻，手法花样繁多，但万变不离其宗。其制作过程，只要学会要领，是比较简单易学的，拿糕点来说，主要分为打料，和面，挤制，以及烘烤几个步骤。
3、学习西点可以做什么工作？
我就简单点说吧，如果你对以下哪个方向感兴趣，可以再追问，1、做西点师，到酒店、西饼店打工，凭借技术换工资，目前这一行工资还是很客观的，工作环境干净整洁，大订单时会较累，因为西点层次很复杂，2、开店或私房，自己做老板。西点一般面对客户消费较高，收入较高，但要考虑的是选址、设备、装修、人工等其他费用的创业风险。
不管从事什么行业应该都有好处和坏处之分吧！但是如果想要成长西点师，那么在这之前就需要做好充足的心理准备！首先就是必须要经历的西点学徒阶段！如果能够坚持下来，那么前途肯定不会差吧！在此希望大家都能够实现自己的梦想和价值！{!--PGC_VIDEO:{\
4、女生学西点好吗，累不累呢？
