本地的连锁餐厅，主打地道的绍兴菜。绍兴地处浙北平原，是名副其实的“鱼米之乡”，推荐几家能够吃到地道绍兴菜的餐馆，您对这个问题有什么不同的见解吗，推荐您尝尝状元鸡、绍兴醉鸡、酱油饭、状元发糕，似乎都是绍兴本地人童年常吃的菜品，绍兴菜的烹制方法多样，菜品鲜香入味，甜咸适中，除了新鲜蔬菜，人们还喜欢用风干和腌渍的方法制作食材。
1、绍兴有哪些有名的小吃街？
是正宗的小吃一条街，在崇安寺对面，现在改为创意市集了！里面全是吃的！欧风街是餐厅小吃！以前崇安寺步行街背面一条路全是小吃！正儿八经的美食一条街或小吃一条街算不上，但市区内算迪荡新城世茂餐饮一条街的湖滨商业中心那可以算一下，还有和朋友一起吃个夜宵的话，可以去城东卧龙路的夜排档，那里比较有氛围一点。我把特色有名的小吃给你介绍下，有地址哦！吃货在民间！一般人我还不说的，
2、绍兴有哪些好吃的本帮菜馆？
绍兴地处浙北平原，是名副其实的“鱼米之乡”。绍兴以稻米为主食，擅长以猪肉、笋类和水产为原料烹制菜肴，讲究时鲜，绍兴菜口味偏甜偏淡，也有一些菜适度地“重口味”。绍兴菜的烹制方法多样，菜品鲜香入味，甜咸适中，除了新鲜蔬菜，人们还喜欢用风干和腌渍的方法制作食材，推荐几家能够吃到地道绍兴菜的餐馆：咸亨酒店。去绍兴，一定要看看鲁迅故居，再去尝尝咸亨酒店的茴香豆，
打几两黄酒，点一盘油炸臭豆腐、小鱼干花生米、梅干菜扣肉，一下子似乎回到了孔乙己的那个年代。绍兴饭店，稍微高档的一家饭店，菜品的品质都很高，所谓点什么菜都不会错。推荐香糟鸡、油炸臭豆腐、清蒸黄鱼、三鲜烩芋饺、炸响铃等等，寻宝记。本地的连锁餐厅，主打地道的绍兴菜，推荐您尝尝状元鸡、绍兴醉鸡、酱油饭、状元发糕，似乎都是绍兴本地人童年常吃的菜品。
一道绍三鲜镇楼，据说始于南宋，汤底用了十几种食材来炖煮，香味扑鼻，小绍兴菜馆。一家老店，在仓桥直街附近，逛完老街，可以去小绍兴尝尝，绍三鲜、梅干菜扣肉都很地道，老味道便菜坊，古色古香的绍兴菜，醉虾醉蟹是一绝，菜品偏咸，却透露着鲜，温一壶花雕，慢慢地能够吃一晚上。您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论，如果您觉得回答得还不错，欢迎点赞和转发~一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。
