在织织我看来，煎饼果子和手抓饼这完全就是两样东西呀。手抓饼，生菜，火腿肠，番茄酱这个做法大家都会，我就不说了，为万能的手抓饼献上我的膝盖，家里必须都得备上手抓饼，做法太多了，苹果切碎加糖水淀粉，做成萍果酱，放入手抓饼中涂上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱，180°烤20分钟。
1、煎饼果子与手抓饼有什么区别？
在织织我看来，煎饼果子和手抓饼这完全就是两样东西呀！要是说有联系，我只能想到这都是早点，或者说这都是面食。首先，煎饼果子应该起源于山东，而手抓饼起源于宝岛台湾，其次，煎饼果子里面夹有酥脆可口的果子，打个鸡蛋在整张煎饼上铺满。而手抓饼一般里面夹有里脊肉、培根、鸡蛋、生菜等，最后，煎饼果子一般是刷上甜面酱，而手抓饼一般有色拉酱、番茄酱、甜辣酱等。
2、手抓饼吃法有哪些？
为万能的手抓饼献上我的膝盖，家里必须都得备上手抓饼，做法太多了，手抓饼可甜可咸，你值得拥有！！！☞做法一:香蕉酥饼推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐材料:手抓饼，香蕉。做法:香蕉加糖搅碎成泥，包入手抓饼中压紧，平底锅刷油双面煎五分钟即可，这个非常简单又好吃，早餐值得必备。☞做法二：爆浆苹果酥（需要用的烤箱）推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐配料：手抓饼，苹果，蛋黄液，黑芝麻，
做法:苹果切碎加糖水淀粉，做成萍果酱，放入手抓饼中涂上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱，180°烤20分钟。苹果酱浓郁香甜，手抓饼酥脆，☞做法三：韭菜盒子。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐材料:手抓饼，韭菜鸡蛋，做法：昨晚剩菜韭菜炒鸡蛋不要倒，做内馅包裹在手抓饼中，用平底锅两面煎熟，非常的好吃十分钟搞定。☞做法四：原味手抓饼配料:手抓饼，生菜，火腿肠，番茄酱这个做法大家都会，我就不说了，
3、我看到台湾手抓饼中有起酥油，起酥油起什么作用？
起酥油应该是猪油，就是是用猪板油经过加热炼出来的，以前的时候很多农村家庭都吃，炒出来的菜会很香。就是猪板油切成小块，锅里加点水，然后把切好的板油放进去，一会板油就出油了，熬完剩下的肉渣可以包饺子，也是很香的，小时候的记忆满满，经常吃也没吃出什么毛病来，自己做手抓饼的话，如果没有猪油可以用黄油，自己试试在家做个手抓饼吧1.面粉加温水，里面再加入10g的油揉成面团2.刚开始揉会不太光滑，揉成团后再松弛15分钟3.再次的揉，会很轻松的揉成光滑的面团了4.把面团均匀的分成3等份，揉成光滑的小圆，再次松弛30分钟！5.面团松弛好了后，把案板上抹一层油，取一小份擀成一张长方形的大薄皮，薄的可以看见案板6.抹上一层猪油，黄油也可以7.撒上一点盐和五香粉或胡椒粉，不喜欢可以不加8.然后由下往上像叠扇子样的叠起来，面皮很薄，叠的时候要小心点9.然后从左向右的盘起来10.将所有的做好之后，最后饧上20分钟11.饧好了之后，压扁然后用擀面杖擀成饼状12.锅里放适量的油，把饼子放进去煎13.然后翻一面继续煎14.这个时候把火调小，打个鸡蛋在饼子上面，用锅铲弄破，然后翻一面，让鸡蛋面朝下再煎一下就好了15.将饼子盛盘中16.铺上生菜叶和煎过的火腿肠，再加拌面酱和番茄酱，夹起来就可以吃咯！。
