我觉得咋说呢,如果说你有能力的话就是自己单干,然后开个饭店或者啥的,如果说你对销售这方面感兴趣的话,或是你嘴皮子很溜的话,可以做销售做保险,然后做房产,再然后就是做那什么自媒体一类的。干厨师这一行就是苦点累点又有烟,一,厨师职业的特殊性,不适合在岗位期间,有除去工作必须的身体运动。
1、厨师改行做什么好?
谢邀请:这个要看你个人能力了,我现在也是一个就是小厨怎么说呢?干厨师这一行就是苦点累点又有烟。所以说干什么就是都不容易,干一行要爱一行,但是现代人的思想不同,所以说我这个人吧,咋说嘛,我也不愿意干厨师这行,但是干厨师有干厨师的好处,改行改行的好处,就看你自己脚下的路怎么走了,我觉得咋说呢,如果说你有能力的话就是自己单干,然后开个饭店或者啥的,如果说你对销售这方面感兴趣的话,或是你嘴皮子很溜的话,可以做销售做保险,然后做房产,再然后就是做那什么自媒体一类的。
2、厨师每天都需要做什么?
厨师的工作每天都很忙,一天10多个小时的时间,都是在工作,就是为了中午和晚上两餐的工作做准备!基本上很少有时间去坐在那里玩,我们厨师一天是这样度过的:按照一个厨师长的工作流程早上9点上班,我们8:50就要开例会,给厨房的师傅安排今天的工作,总结昨天的工作,按照惯例,会把营业额数据,都给大家报个数,每个档位销售情况等等...9点开始上班了以后,每个人都有自己的工作要做,炒菜的师傅负者自己的菜品进行食材,加工的监督和烹调,配菜的小弟,就要按照相对应师傅的要求切出所需要的配料!每个档口包括,凉菜,蒸菜,明档,烧烤,点心,每个岗位都做着自己的事情!但是厨师长就不一样了,不需要做这些事情,厨师长是要10点钟和前提经理开碰头会,总结昨天的工作,沟通一些后续的工作方案,厨师长说白了就是一个帮助大家的一个工作,厨房的大小事务都要跟厨师长讲,前厅的事情都需要厨师长去沟通!中午开餐的工作忙完之后,厨师长需要安排下午的工作,如果没有特殊的会议餐或者是宴席,都是正常上下班的,如果有,就需要厨师长安排时间和工作流程等等.....厨师长最忙的就是晚上了,晚餐的开餐餐前准备工作,厨房的工作协调,人员调配等等,都是需要厨师长去衔接!晚上工作结尾的时候,厨师长需要跟前台对接营业情况,需要跟经理沟通工作情况,做好笔记,晚上下班回家都还在想明天的工作计划,做厨师长您只要记住一句话“发现问题,解决问题”。
3、本人是厨师,现在想改行,又不知道做什么好,大家有什么建议?
谢邀:常言道,买卖咋改行,瞎驴碰南墙,厨师干得好好的为什么要改行呢?莫不是厨师不挣钱,莫不是厨师油烟呛,莫不是厨师活脏累,种种问号,问号种种在脑子里推演,回答这类问题费脑筋哟,这是给人一指道的,弄不好误人前程,那么改那行好呢?其实老本行就不错嘛,整天和饭菜打交道,吃的油光瓦亮,满面红光,俗话大旱三年饥不着厨子,这活那儿操。
人啊总是有这种思想,即这山望着那山高,其实是那山也不怎么高啊,只好是到了那山再把腿来跷,来回的折腾罢了,从你的提问中可以看出,你是心已意决,脏活累活都不怕,大有不到黄河心不死之决心。既如此,我就这样鼓励你一翻,有道是人跺活树跺死,小孩拉屎离离埝也不一定是坏事,现在跳槽的人也不在少数,很多人都发大了,养牛啊,养猪啊,投资啊,生意啊,买卖啊,天高任你飞,地阔任你行,望你在今后的生活中飞皇腾达,日进斗金,期盼你走向光辉灿烂的末来。
4、在夜场ktv做厨师,有哪些适合这种环境下卖的菜品?
Hello,大家好,我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞,今天来推荐几款KTV的美食,供大家参考~!KTV是我们最常去,也是最亲民的一种娱乐场所了,三五好友酒足饭饱之后去KTV高歌一曲,缓解一下工作和生活中的压力,释放一下情绪,是很好的一种娱乐方式。很多KTV都会有食物在卖,作为在KTV上班的厨师,应该制定什么样的菜单,确定什么样的菜品呢?KTV菜品的确定应该遵循以下几点:1、KTV除了唱歌,就是喝酒了,卖酒是KTV的一项重要的收入,KTV的菜品就应该下酒。