说实在的我想学厨师还是熟人学比较好，关键和大佬搞好关系，不然什么都学不来。开始我什么都不懂，还好亲戚和厨房大佬是朋友，所以叫我是负责煲汤，实际上就是负责看火，厨房有个单间，粤菜大佬在里面做煲汤配料，根本不让你进入，所以基本不教你，炒菜更不让你近锅，只能有时候做旁边看，曾经有个学徒在下班时偷偷学炒菜被楼面经理抓住开除了。
1、做什么学徒比较有前途？
一、如果你是男孩建议你学理发或者汽车维修根据市场需求，理发和汽车维修差不多算是生活必须品。如果你有点艺术细胞而且心灵手巧就学理发，即会设计发型又会理发，将来自己开理发店，靠自己的双手哪里都能立足，如果没有艺术细胞但是动手能力强就学汽车维修，现在汽车普及率高，维修需求量大，哪里都需要维修工，将来经验丰富了也可以自己当老板，
二、如果你是女孩建议你学理发或者美容学理发的理由同上学美容呢，一定要修炼嘴皮功夫及服务于人的好脾气，我认识一个朋友，她15岁开始学纹眉，因为技术精湛，去美容院找她纹眉的人很多，然后还可以接私活，而且没有多大的风险，当然她也不断学习新技术，现在是绣仿真眉，一个月能挣两三万，年龄也就四十岁左右（老公也是美容界从业者），经过多年打拼不仅在湖南为父母买了房，而且在北京也买了房。
2、马上中考了，没考上的话是去上技校好还是去当学徒学门技术好？
你的问题限制了你的走向，中考考不上重点学校还有普通高中和职业高中，不一定非得去技校和学徒这两个选择，根据我的经验分析如下：一、如果去普通高中或职业高中，经过努力有考上本科的机会，哪怕是三表或民办高校，这毕竟是本科学历。我认为考不上重点高中首选应该选择普高或职高，毕竟有有机会参加高考，即使考不上本科，至少可以去专科或职业院校，这毕竟是专科学历，而且经过努力还有专升本的机会，求学之路是有上升空间的。
二、如果不想去普高或职高，那就选择技校，虽然技校是以学技术为主，毕竟还要学一些基本理论，不像学徒基本就是模仿师傅的做法。另外现在技校可以考取技术资格证，有了技师证有机会参加高考单招考试，有些学校招收来自技校的学生，可以直接读本科，比如天津职业技术师范大学就有技校单招考试，据说所知，有些技校学生考上本科后还攻读了硕士。
三、如果你有特别喜欢或擅长的手艺，找个靠谱的师傅去学徒也可以练就一技之长，做自己喜欢的事都是美好的事情。曾经在“挑战不可能”节目里有个研磨工叶辉，学习研磨二十年，成为“制造标准的人”，堪称大国工匠，所有这些都源于你的努力和勤奋，坚持不懈的坚守，否则一事无成。祝你成功！一家之言仅供参考，(图片来自网络，如有侵权，请联系作者删除)。
3、儿子初中毕业了，成绩不好，想学门手艺谋生，去技校，还是去店里做学徒好？学修车吗？
这个学艺问题，我深有体会：就是师傅领进门，修行在个人！先说学厨师，我是99年高考落榜的，当时家庭生活比较困难，我成绩又不是很好，于是经过一个亲戚介绍进入一家粤菜餐厅当学徒，月工资300，包吃不包住。这是我人生第一份工作，说是学徒，实际上就是打杂，大佬叫你干啥就干啥，干不好就骂。开始我什么都不懂，还好亲戚和厨房大佬是朋友，所以叫我是负责煲汤，实际上就是负责看火，厨房有个单间，粤菜大佬在里面做煲汤配料，根本不让你进入，所以基本不教你，炒菜更不让你近锅，只能有时候做旁边看，曾经有个学徒在下班时偷偷学炒菜被楼面经理抓住开除了，
所以当时几个月了，我基本都没有学到什么东西，每天下班前还要大搞卫生，喂食给那些厨房里面活的鸡鸭羊鸟之类。做了半年，我就说辞职了，当时老板是一个香港老头，还用广州话说我好好的工作不干要回去种田了！说实在的我想学厨师还是熟人学比较好，关键和大佬搞好关系，不然什么都学不来，再说说美容美发我有个亲戚是开发廊的美发师，他收过很多徒弟，大部分都是学了一年半载就可以出师了，然后就到珠三角去干活，工资也越来越高，算是一种不错的出路，只要肯努力，谦虚请教，如果外形帅气一点，性格开朗一点，做这一行不会错的。
