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随着中国经济的快速发展,烘焙行业获得了前所未有的商机。在烘焙培训行业的快速发展中,一线技术人员极度匮乏,国内所有烘焙企业都存在技术人员严重短缺的问题。烘焙行业每年技工缺口达10万人以上,很多企业高薪招聘业内人才,使得烘焙行业的薪资线高于其他行业。随着大大小小的蛋糕店和面包店的不断崛起,西点教师和面包师在所有职业中展现出了更广阔的发展空间。
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