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1、烹饪学校都教什么？
学习烹饪首先就是基本功的练习，基础的刀工。其次的话就是理论知识，(•̀⌄•́)烹调法，烤培食品。面包的制作，购买食品安全与卫生，餐厅组织管理，酒类研究，餐桌服务技巧，酒类和食品的搭配，服务组织美食学历史，品味和感觉，烹调和文化差异，职业计划，外语，食品与饮料，管理会计，经济会计，战略管理，统计质量监控，创新技术，市场营销，销售和市场，人力资源管理，饭店概论，建筑和设计，计算机等。
2、天津有哪些厨师学校？都教些什么？
你好感谢你的邀请，我上午刚回答了一个同样的问题，烹饪厨师学校天津我知道的有几个，我建议你多看看，多做比较尽量选择名气比较大的学校，办学规模大的别人说好的，不一定就是好，要适合自己的才是最好的学校，不同的学校，不同的优势，1、天津新东方学校地址:一号路与静霸联络交叉口向西200米路南2、天津烹饪技术学校地址:长江道孤山路3号3、武清烹饪职业技能培训学校地址:武清区雍阳东道14号新东方的学费在1000—8000之间，这个要看你在哪个省份，每个地方收费有差异的，还是建议你自己去体验一下，这样才会更好，去看一下如果不错，自己在决定。
3、去新东方烹饪教育，学厨师怎么样？
学习烹饪，学的好可以有一技之长，可以谋生，不同的人学习任何一项技艺，能取得的成绩也是截然不同的。我认为烹饪分成这么几个等级:1:炒菜的:这个等级就是能抄菜，要求不高，2:厨师:专业的厨师要求对菜系有一定的认识，火候掌握精湛，协调能力强。3:大厨:各项基本功扎实，对于不同食材都要有相当的认识，因为只有了解食材的性质属性，才能更好的完成菜品。
有一定的艺术感，因为膳食吸引人的在于色香味，“色”体现的不仅仅是食材的搭配，摆盘考究的就是大厨的艺术，最后菜品呈现出来，给人视觉的冲击，会让食客用不同的心情品尝，因为真正的大厨服务的对象更多的是高收入人群，有较高的文化素质。更多食客都是老饕级别的，这些人吃过形形色色的美食，舌头挑剔，这类人群更愿意花大价钱在饮食上，所以真正大厨的收入都是几万块钱的月薪。
4:主厨:这个级别的大师，有丰富的经验，综合能力强，已经不仅仅在于烹饪，更高的要求在于菜品的创新，对于流行元素的理解。团队的管理，因为主厨手下最少都是有几十号人，作为主厨还要有良好的成本把控，因为多数高级餐厅定期都会要求主厨更新菜谱，学习烹饪首先要能吃的了苦，还有个人是不是爱好烹饪，因为厨师这个行业月入几千的大把人，月入过万的也有，月入几十万的少数，能凭借个人技艺开创事业的就更少了。
