学习糕点的途径有很多种，比如去专业的学校去学习，还可以推荐工作，这是个不错的选择，如果你不想花钱去学，去西点店做学徒不但有工资拿还可以学到更直接的干货。做蛋糕学徒再到自己独立开店也是一个蛮不错的就业思路，去做学徒也是一个很好的途径，首先跟着经验丰富的师傅做事不仅能学会专业领悟的东西，而且还能学到店铺管理的流程。
1、去做面包蛋糕学徒怎么样？
是件挺不错的事情，至少我曾经这么想过。从浪漫的角度来说，做蛋糕是一个恋爱的小技巧，无论男生女生，对于这种甜甜的又冒着粉色气泡的精致礼品都难以抵挡，从现实的角度来说，学会一门手艺，有益无害。做蛋糕学徒再到自己独立开店也是一个蛮不错的就业思路，至少从当前的社会需求来看，人们对于蛋糕的接受程度和需求量仍在增加。
2、本人23了！学历不高，想去学点手艺！想去学做蛋糕西点有前途吗？
这么说吧，冬天的时候，外甥女过生日，姐姐订了一个蛋糕，我因为对烘焙感兴趣，就跟着去店里想多看看，店开在市区繁华的商场一楼，店面不太大，夫妻两个开的，有两三个店员，这都很正常，意外的是店里的蛋糕比外面同类型的贵50%，生意还非常非常好，原因如下：1健康店里的奶油蛋糕用的全部是动物奶油，有蓝风车，安佳，总统等品质有保障的奶油，买家可以自主选择。
店里也在不遗余力的宣传动物奶油的优点，很多人也认识到了植物奶油的危害，特别是很多是给孩子订的蛋糕，宁愿贵点，也要健康，2口感动物奶油的确比植物奶油口感好很多，奶香浓郁，香甜不腻，吃过动物奶油蛋糕很多不会再选择植物奶油了。3造型相比于普通动物奶油造型简单的劣势，这家的蛋糕在造型上花了很大的功夫，这也是最吸引消费者的一点，别人家有的，他家有，
别人家没有的，他家也有。别人家做不出来的，他家还有，甚至是你把想要蛋糕的图片发给老板，她就能做出来几乎一样的，造型新颖，而且创新能力很强。店里也有翻糖蛋糕，件件都像艺术品，别说吃了，摸一下都怕弄坏，4服务店里的服务态度特别好，店里气氛很温馨，老板和店员都是笑眯眯的，说话柔柔的，介绍起来也很详细，让人很舒服。
送蛋糕上门，几乎没有迟到过，很准时，5竞争目前市面上专卖动物奶油的店并不多，大多数还是以植物奶油为主的，所以在动物奶油这个已选择项上竞争并不激烈，这也是回头客很多的原因。最后我想说的是，这个店的老板就是喜欢烘焙，从事了这一行，慢慢的学习，创新，从两个人的家庭作坊开到了店面，有了员工，开辟了另一番天地，
3、学习西点，请问是去学校培训好一点，还是去蛋糕店当学徒好一点？
想以西点为职位，并且在这个行业里有所发展，建议先去培训。培训班更专业，能让你少走弯路，但是一般收费较贵，而且很多是跟上学一样得住校，没有资金和时间上的顾虑，建议专业培训！去做学徒也是一个很好的途径，首先跟着经验丰富的师傅做事不仅能学会专业领悟的东西，而且还能学到店铺管理的流程。还有工资拿，何乐而不为呢，
当然，最大的问题就是，遇到好师傅不容易，而且当学徒得确定自己喜欢的领悟，一家店不可能卖所有的点心，你只能学到它卖的东西，有局限性。而且学一家店下来你未必能掌握好全部的知识，看师傅和个人悟性吧，长期来看，学徒想发展到很高水平是比较费时间的。而且工资涨得也不快，专业培训的西点师可能一开始和学徒比不多待遇，但是升值加薪应该是比较快的，能找的平台也相对学徒要多要好，所以还是要看个人选择咯。
4、学习糕点是去当学徒好还是去蛋糕烘培培训班好？
这个问题我可以用个人经历来回答，希望能给需要的朋友一点简单的建议，学习糕点的途径有很多种，比如去专业的学校去学习，还可以推荐工作，这是个不错的选择，如果你不想花钱去学，去西点店做学徒不但有工资拿还可以学到更直接的干货。我个人就是在店里学习的糕点技术，开始的时候工资900块，虽然工资不高，但学习的东西是实打实的，所以也计较不了那么多了。
