第四种配菜，就是专门把菜切好改刀的那一种。我个人不是很赞成女孩子学厨师，原因有两点∶第一，厨师不仅是一个技术活，更是一个体力活，要做出一道好菜，有时候需要不停的翻炒，需要很强的臂力，而女孩子体力上的弱势，很难在厨师领域有很高的造诣，您好我是来自陕西小翔第一，学厨师女孩子也是有的，可以让学一些糕点和西餐之类，或者面点，上学校一年也就是一万块左右，其实我身边同学朋友厨师好多，我不建议去学校学习，学习一些基础理论、操作，厨师还是酒店后厨去学，还有工资，熟人更好，我好多朋友都是去北京学习出来的，都是从学徒开始的。
1、学厨师的哪个专业好？
作为一名厨师来说，你所选择的有些几种:第一种肯定是炉灶，这个比较辛苦但是属于大众化的一种。选择的也比较多，第二种冷菜，这个比较舒服夏天热不到，冬天冷不到，不过学不到烧菜，第三种蒸箱，这个不是很难，把握好时间就好！同样也学不到烧菜。第四种配菜，就是专门把菜切好改刀的那一种，这个练刀功。还有一种就是专门做高档菜的，
2、女生适不适合学厨师，学什么专业最合适？
我个人不是很赞成女孩子学厨师，原因有两点∶第一，厨师不仅是一个技术活，更是一个体力活，要做出一道好菜，有时候需要不停的翻炒，需要很强的臂力，而女孩子体力上的弱势，很难在厨师领域有很高的造诣。第二，厨师所工作的环境不是太好，经常要伴随大量的油烟，不太适合女孩子，如果实在对厨师感兴趣，可以做一些轻松简单的组合餐饮，如日式料理中的寿司等。
3、女生学什么专业比较好？现在去学厨师需要多少钱？
您好我是来自陕西小翔第一，学厨师女孩子也是有的，可以让学一些糕点和西餐之类，或者面点，上学校一年也就是一万块左右，其实我身边同学朋友厨师好多，我不建议去学校学习，学习一些基础理论、操作，厨师还是酒店后厨去学，还有工资，熟人更好，我好多朋友都是去北京学习出来的，都是从学徒开始的，第二、作为我我不会让女孩去学厨师，可以学护士、或者计算机应用之类、、感觉的都可以、其实女孩专业都非常好选、厨师一天和厨房打交道、女孩子都喜欢干净、厨师很累人、没有什么休息、过年还要上班。
