很高兴回答你的问题，腌肉辣椒面怎么做。面条是我这的最爱，我老家是北方的以面食为主，我来说说“咸肉面条怎么做好吃”吧，做法，咸肉切成小片放进碗里，倒入酱油，料酒拌一下，葱姜蒜切碎，喜欢吃的青菜切成小丁，豆瓣酱加入少许清水放点淀粉搅匀调稀一点待用，锅里放油放入葱姜蒜末出味，油热之后，把咸肉放锅里翻炒，再放入切好的青菜丁翻炒，倒入调好的豆瓣酱汁，大火煮开，放一丁点盐，（因为咸肉和豆瓣酱都含盐）放点芝麻油关火。
1、咸肉面条怎么做好吃？
面条是我这的最爱，我老家是北方的以面食为主，我来说说“咸肉面条怎么做好吃”吧！准备食材，咸肉200克，面条150克，胡萝卜，青椒，小白菜等，选几样自己喜欢的青菜，准备姜一小块，蒜两瓣、大葱半根、豆瓣酱一汤匙、酱油一汤匙、料酒一汤匙、淀粉一汤匙、食用油、盐，芝麻油。做法，咸肉切成小片放进碗里，倒入酱油，料酒拌一下，葱姜蒜切碎，喜欢吃的青菜切成小丁，豆瓣酱加入少许清水放点淀粉搅匀调稀一点待用，锅里放油放入葱姜蒜末出味，油热之后，把咸肉放锅里翻炒，再放入切好的青菜丁翻炒，倒入调好的豆瓣酱汁，大火煮开，放一丁点盐，（因为咸肉和豆瓣酱都含盐）放点芝麻油关火，
2、腌肉辣椒面怎么做？
很高兴回答你的问题，腌肉辣椒面怎么做！先将干辣椒洗干净，控干水分，用剪刀剪成0.5—1cm左右的小段，这个过程有点磨人，要有耐心哈！将剪好的辣椒段放入烤箱风热烤150度10分钟，中途要翻动不要烤糊了，烤好后取出放凉！用料理机把烤好的辣椒磨成粉！自己做干净卫生，如果没有烤箱，也可以用锅炒制，效果是一样的！。
