陕西名小吃当中凉皮不仅备受当地人喜欢，同时也火遍了大江南北，凉皮在我们的生活中也随处可见，由此可见凉皮在市场上占有率也非常高。凉皮出自陕西，肯定是来陕西学习，陕西各地的凉皮都不太一样关中地区的有凉皮，洗面和不洗面的，还有擀面皮，米皮，陕南安康的蒸面，汉中的热面皮，都不太一样以上说的是面皮做法，醋汤的每一种做法都有所区别建议可以先到陕西实地考察，逐一品尝，根据你当地的口味和潜在客户群体原则学习那种感谢邀请。
1、兰州想学正宗的陕西凉皮，哪里可以学习呢？
凉皮出自陕西，肯定是来陕西学习，陕西各地的凉皮都不太一样关中地区的有凉皮，洗面和不洗面的，还有擀面皮，米皮，陕南安康的蒸面，汉中的热面皮，都不太一样以上说的是面皮做法，醋汤的每一种做法都有所区别建议可以先到陕西实地考察，逐一品尝，根据你当地的口味和潜在客户群体原则学习那种感谢邀请！我的视频里有凉皮教程，打开西瓜视频或者我的主页即可找到视频教程！。
2、哪里可以学到陕西的凉皮肉夹馍？
哪里可以学到陕西的凉皮肉夹馍？陕西名小吃当中凉皮不仅备受当地人喜欢，同时也火遍了大江南北，凉皮在我们的生活中也随处可见，由此可见凉皮在市场上占有率也非常高，开一家凉皮店也是一个不错的创业选择，听说市面上有一个名叫燕御凉皮有着很高人气和销量。很多投资者在加盟这个品牌后不仅大获成功而且走向了致富道路，是一家极具竞争实力和发展潜力的餐饮连锁加盟品牌，
凉皮是很多人都非常喜欢的一道美食小吃，那么燕御凉皮这个品牌大家都熟悉吗?这是一个在市场上评价很高的品牌，好吃受欢迎，店面的生意非常红火，不仅是很多投资者看好的创业品牌，同时也为投资者带来很好的致富平台，加盟项目备受欢迎。选择该品牌加盟，创业优势大，总部扶持多，轻松创业、快速盈利很简单，燕御凉皮加盟优势：总部对加盟者量身打造营建方案并协助实施，教加盟商如何从事餐饮经营，使之成为较大的人。
加盟商背靠总部成功的经营模式，谋求事业更大发展，培训优势：燕御凉皮加盟总部对每一位加盟商负责，坚持一对一培训教学，保证全部教会都能独立开店。投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障，产品优势：燕御凉皮加盟总部拥有丰富的的产品资源，拥有多种产品类型，可满足不同消费者的需求，创造更丰厚的加盟收益。
3、学习正宗的面皮应该到哪里学？
我想说:D面皮:种类不同，以前都是手工做的，现在大部分都被机器化了，失去了小时候的味道，不过还是奉上以下3种，仅供参考1.陕西汉中的面皮，皮厚度一般，弹性可以，但不劲道，个人感觉凉拌好吃，炒着吃亦可，2.河南濮阳裹凉皮，皮厚，弹性不足，也是切成宽条拌着吃，个人感觉还可以3.安徽萧县面皮，皮薄，弹性十足，口感可以卷在一起吃的以上三种调味料大同小异，凭个人口感，各抒己见，我喜欢吃1.3两种。
