如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。
1、想学咖啡去哪里学？
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧，
2、在合肥学咖啡奶茶怎么样？在哪学比较好？
奶茶本身技术不难，都有专门的完整的供应商，不过如果时间来得及的话还是要去卡旺卡这些大店学习一下，运营管理，包括打扫卫生，看人家的品控是怎么做出来的，之前有很多同学在卡旺卡，说他们店的垃圾桶能当杯子喝水，清洁到这个程度。学下操作，让后找靠谱专业策划团队做整体店面，品牌包装，有一套自己的出品管理及营销体系，找个好位置，其实是能赚钱的，不过现在在合肥好位置不容易找。
